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引种珍稀食用菌须三思

稀珍食用菌是指常规食用菌以外的稀有品种,如杨树菇、茶树菇、大球盖菇、褐蘑菇、姬松茸、白是菇等。到目前为止.市场上已出现了数十个品种。虽然它们的味道各有千秋,与众不同,有些还有防病保健功能.市场售价确实不菲。但有些品种一时间被认为前景不凡并炒得沸沸扬扬,到后来又无声无息地销声匿迹了。不免叫人纳闷。