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茶叶资源膜法深加工技术研究进展

根据膜分离技术的基本原理和各种膜的性能特征,从膜法澄清、浓缩、分离、除菌四方面综述了膜技术在茶叶资源深加工中的研究与应用,并展望了茶叶资源膜法深加工的发展前景与高效膜工艺.

完成机构:湖南农业大学天然产物研究中心,长沙410128