中国茶

中国是茶的故乡，种茶、制茶、饮茶皆起源于中国。在唐朝陆羽的《茶经》里，这样写道：“茶之为饮，发乎神农氏。”。也就是说，茶叶的始祖是神农氏。这是因为在中国的文化发展史上，往往是把一切与农业、与植物相关的事物起源最终都归结干神农氏。归到这里以后就再也不能向上推了。也正因为如此，神农才成为农之神，顺理成章，也就是茶叶之神。

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