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也说“洗茶”——与丁俊之先生商榷

读了《广东茶业》2004年第88期,华南农业大学教授丁俊之先生‘修正“洗茶”至关紧要一文’,亦有感触。近年来,“洗茶”不仅在乌龙茶冲泡中使用,而且已经波及到了绿茶。

完成机构:黄山茶校,245031