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日本百项茶叶科研成果(续)

60.采用被覆肥料和石灰氮作为茶园环境优化中减少施氮量的技术 茶园中氮肥施用量高时,茶芽氨基酸含量也会升高,因此茶鲜叶质量提高。但施用的氮素,茶树通常只能利用其50%。氮素施用量过高时,大量的氮素未被茶树吸收利用,从茶园中被溶脱,从而造成茶园周围水系的硝酸盐污染,还使土壤环境恶化,造成土壤中的铝离子被洗脱、微生物活性降低,并有大量氧化亚氮形成。解决地下水中硝酸盐含量增加的问题,关键是要减少茶园中氮素的施用量。

完成机构:中国农业科学院茶叶研究所,310008