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金花茶浓缩饮液加工工艺研究

采用酶解处理结合超声波振荡处理提取金花茶叶药用保健成分,通过正交试验筛选出浓缩饮液的最佳配方,研制具有金花茶独特风味的保健产品。

完成机构:[1]广西富新科技股份有限公司,防城港538021 [2]湛江海洋大学 [3]广西大学