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高选择性吸光光度法测定茶叶中钴

在pH8．5的柠檬酸盐溶液中，钴(Ⅱ)与PAR形成红色络合物(λmax=512nm)。钴量在0～17．5μg／25mL范围内遵守比耳定律。络合物表观摩尔吸光系数为2．39×10^4L·mol^-1·cm^-1。在EDTA存在下加热，PAR与锌(Ⅱ)、铬(Ⅱ)、铜(Ⅱ)、锰(Ⅱ)、镍(Ⅱ)、铁(Ⅲ)、铝(Ⅲ)等形成的络合物被破坏，而钴(Ⅱ)与PAR形成的络合物不被破坏。因而提高了方法的选择性。该方法可以运用于茶叶中钴测定。

完成机构：云南省粮油科学研究所，昆明650033

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