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功能性桑芽茶加工工艺研究

利用鲜桑芽加工成桑芽茶,具有多种保健功能,成本低。本文介绍了桑芽茶加工工艺流程和要点以及产品质量标准等。

完成机构:山东省潍坊市职业学院动科系加工教研室,潍坊261041