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茶闲话(二则)

据考,云南乃茶叶的原产地,世界上最大的茶树王至今仍长于云南的深山之中,云南普洱则是历史上茶叶交易的集散地。云南地处高原,道路崎岖,经过紧压加工的晒青茶饼从产地、集散地到经销地,靠马帮沿茶马古道,过千山万水,经冬夏春秋、风霜雨雪,自然发酵后形成一种特殊的品性。因这种茶叶过去以普洱为集散地,故称为普洱茶。

完成机构:昆明民族茶文化促进会理事