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蒙古族饮茶历史

真正的奶茶源自蒙古族奶茶种用青砖茶与牛奶而制成的纯天然奶茶。而人们的潜意识里认为奶茶就是奶与茶的组合,如英式奶茶、台湾奶

茶叶文化支撑茶叶生命力

茶叶,不仅要加强品牌建设,还需要有文化支撑,这样才有生命力。在11月2日举行的茶艺新语首届国际茶艺邀请赛上,记者专程采访了安

中国茶道中的禅语

石蕴玉而山辉,水怀珠而川媚。中国茶道得佛教文化的滋养,如石蕴玉,如水含珠。在茶道中佛典和禅语的引用,往往可启悟人的慧性,

世界各地的茶文化

1、英格兰科茨沃尔德没有人比英国人更重视茶道了。以其石头村落、历史古镇和绵延的绿丘而闻名世界的科茨沃尔德,也是最好品茶之处

寺院中的茶文化历史

经过几千年的磨砺,茶的内涵中的人文因素日益增多,茶的自然属性逐渐被寓于人文因素之中。而佛教修行的方法决定了僧人与茶结下了

乾利贞宋聘号秘吏(上)

文/杨凯乾利贞号和宋聘号是有一百六十年历史的茶庄,一百六十年,在历史的长河中是短暂的一瞬,但具体到人的生命,具体到茶的断

三棵“茶树王”成就勐海和澜沧两地“茶祖”的圣地

1957年,勐海南糯山树龄800年以上的栽培型茶树王被发现后,证明了中国和被认为是世界茶源地的印度一样,800年前就有了栽培茶叶的历史

茶诗为证

《鸠坑茶歌》潇洒桐庐郡,春山半是茶。轻雷何好事,惊起雨前芽。这是北宋文学家范仲淹在任睦州太守时写下的一首脍炙人口的茶诗,

鸠坑毛尖茶史追溯

鸠坑毛尖在唐代时就享有盛誉。据唐代文学家、翰林学士李肇的《唐国史补》记载: 风俗贵茶,茶之名品益众。湖州有顾渚之紫笋, 常

宋元茶文化(下)

现在的茶馆在南宋时被称为茶肆。据吴自牧《梦粱录》卷16中记载,临安(今杭州)茶肆在格调上模仿汴京城中的茶酒肆布置,茶肆张挂名