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清朝廷喜爱普洱茶

在清朝的时候,普洱茶作为茶中珍品上贡朝廷,还曾作为礼品馈赠他国。满清朝廷由于特别喜爱普洱茶,规定每年需上缴贡茶6.6万斤。在

沙溪——茶马古道上仅存的古集市

世界纪念性建筑基金会(WMF)曾将云南沙溪列入101个世界濒危建筑保护目录,意大利庞培古城、中国的万里长城也在名录中。沙溪究竟在

六大茶山的传说

易武茶山的古茶树种群较为单纯,大都属普洱茶种(学名为阿萨姆种),较有代表性的古茶树有易武村落水洞,高10.33米、基围1.32米、树龄

煎茶法历史溯源

我国茶叶冲瀹技法经历了由粗到精、由精入微、又复归于自然的一个过程。唐以前都属于粗放式煮饮法,即煮茶法。陆羽在《茶经》里总

专家指出——唐代茶都在湖州

唐代茶都在湖州!9月29日,第四届中国湖州国际湖笔文化节茶文化论坛上,众多茶文化专家对于湖州茶业在历史上的地位给予了如此充分

清末江浙地区的茶馆(上)

所谓茶馆,为以茶供客的店铺,也被称作茶肆、茶室、茶坊、茶铺、茶棚、茶社、茶居等,在中国特别发达。茶馆、茶肆在中国的出现,

清末江浙地区的茶馆(下)

在茶馆进行的讲茶中,并非单纯的争执和辩论,从内容来说,讲茶的当事者为原告和被告,茶客为傍听者,具有法律审判的性质。在中国

古董茶:同庆老圆茶

同庆号龙马同庆圆茶普洱茶后双狮同庆圆茶 普洱茶圣易武镇是五大茶山南边入山必经之处,所以将五大茶山也称为易武茶区。五大茶山

安溪茶叶的起源及发展

自古高山出好茶。安溪地处福建东南沿海的戴云山东南坡,戴云山支脉从漳平市延伸境内,地表自西北向东南倾斜。境内多山,有千米以

民间祭祀来说茶

茶叶作为祭品,无论是尊天敬地或拜佛祭祖,比一般以茶为礼,要更虔诚、讲究一些。王室用于祭典的,全部是进贡的上好茶叶,就是一