茶文化是指人们从事茶叶生产的活动方式和产品的总和，即有关茶叶的栽培、制造、加工、保存、化学成份及疗效研究等等，也包括品茶

人们在生活中经常降到一句话烟酒茶，不分家，在今天看来，烟酒茶是要分家的，而且到了非分不可的程度。2011年5月1日开始，我国公共

僧人饮茶历史悠久，因茶有三德，利于丛林修持，由茶之德生发出禅宗茶道。僧人种茶、制茶、饮茶并研制名茶，为中国茶叶生产的发展

武夷山的九曲溪畔，有座御茶园。相传，很久以前，御茶园一遇上繁忙的采茶季节，人手忙不过来的时候，园管就要到各地去请许多如娘

中国历史上盐专卖始于春秋齐国管仲，铁酒专卖始于汉武帝，茶叶专卖始于唐。专卖就是寓税于价，国家在老百姓没有觉察的情况下获取

马尾茶洋山位于双溪里，即马尾快安的磨溪。福州马尾茶洋山最早因其广种茶叶以供出口而与茶叶有着密不可分的关系。据记载：茶洋山

汉代，茶业由湖南东部和湖北蕲州进入江西，此时的制茶技术比较简单，一般是直接将采回的茶叶洗净晒干，加水煮沸，饮用其羹。东晋

茶马古道上千年的厚重历史，如同飘逸在山野间的普洱茶香一般，在人们心中久久萦绕。而今重新踏上这条茶马古道，亲身体验当年大马

方山露芽、鼓山半岩茶、武夷茶等，均被列为中国最早的名茶，也被传为中国贡茶。但方山露芽起源于何处，与福州五虎山又有何渊源？

崂山茶系主要分三大类：崂山绿茶，崂山石竹茶，崂山玉竹茶。崂山绿茶：崂山，青山碧海，云雾缭绕，空气湿润，土地肥沃，水质优良