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历史古籍中记载的茶功效

1. 唐代以前及唐代记述自汉代以来,很多历史古籍和古医书都记载了不少关于茶叶的药用价值和饮茶健身的论述。《神农本草》中称:

碧螺春的传说

相传在太湖洞庭山上,有个善良美丽的姑娘叫碧螺,她声音十分甜润,而在山的另一边,住着个叫阿祥的年轻渔民,他因为碧螺美丽的歌

为什么受人斟茶时用手指头敲桌子

大家饮茶就饮得多啦,知不知为什麽你给人倒茶时,对方总会屈起手指,不停在桌上叩击呢?虽然这是民间公认的谢礼,但是原来这个习

闽南的饮茶习俗

福建盛产茶,福建人对茶自然情有独钟。闽南民间有宁可百日无肉,不可一日无茶的俗语;闽北山民也有宁可三日无粮,不可一日无茶的

诠释安溪铁观音

安溪县珍田阁茶厂高级评茶师苏老师介绍说,福建安溪是我国乌龙茶的最主要产区,素有中国乌龙茶都之称。这里出产的四大名茶铁观音

奇特的蒙古族“茶道”

客人来家以后,要给端茶,这是欢迎客人的一种礼节。客人坐好以后,主人站起来,双手捧着茶碗,向客人敬献。客人也要坐起来,用右

泡茶的方法与注意事项

茶叶是中国的传统饮料,常常都是我们的首选饮料,那泡茶的方法和注意事项您了解嘛?知道多少呢?现在就为大家介绍一下泡茶的方法

印度:有趣独道的饮茶习惯

印度的阿禾姆达巴城有一个名为幸运茶室的地方,在那里,人们喝茶,聊天,说笑,与其它茶馆没有两样。而奇怪的是,那间茶馆里摆放

英式下午茶茶品推荐

最受全球贵族欢迎的下午茶饮品Nurbong,明亮,优雅的茶具有温柔细腻的味道,大吉岭的红茶,印度;Mokalbarie,具有醉人,生动和

宋明时期的点茶道茶艺

点茶法约始于唐末,从五代到北宋,越来越盛行。十一世纪中叶,蔡襄着《茶录》二篇,上篇论茶,色、香、味、藏茶、炙茶、碾茶、罗