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绍兴的四时茶俗

众所周知,浙江绍兴一年四时均有产茶,名品辈出。旧时绍兴的茶楼、茶店、茶室分布在各个大街小巷的街头巷尾,可以看出绍兴茶俗的

拉萨人的“恰巴迪”

早上酥油茶、中午甜茶、晚上啤酒可以概括拉萨人一天的生活。甜茶,藏语叫作恰巴迪,是一种由红茶、牛奶和白糖熬制而成的藏式饮品

海南受热捧的休闲方式:喝老爸茶

喝老爸茶是海南人最喜欢喝茶、聊天的地方。海口老爸茶店没有什么装修,临街一间铺面,排几张桌凳,不必预先预约,即便是茶客就点

中国茶馆的发展史

茶馆,自古以来就是中国百姓休闲消遣的大众场所,代表着我国传统地文化特色。古代称为茶寮、茶肆、茶坊、茶楼、茶房、茶店、茶社

中华茶文化:瑶族咸油茶

瑶族的饮茶风习很奇特,都喜欢喝一种类似菜肴的咸油茶,认为喝油茶可以充饥健身、祛邪去湿、开胃生津,还能预防感冒,对一个多居

武夷茶文化历史

武夷茶文化历史悠久、底蕴厚重,它的发展与武夷山的儒、释、道三教文化有着不解的生命情缘。武夷山是一座千古文化名山。它以博大

中国黑茶的五大产地

湖南黑茶主要集中在安化生产,安化是中国黑茶的发源地,具有千年历史。安化黑茶中的千两茶被誉为世界茶王此外,益阳、桃江、宁乡

闽南地区饮茶习俗

闽南民间有宁可百日无肉,不可一日无茶的俗语;闽北山民也有宁可三日无粮,不可一日无茶的俗语。在许多地方,人们均有早晚饮茶的

茶与僧人的修身之道

茶与佛教有着深厚的渊源关系,自古以来僧人都与茶结下不解之缘,故历来就有所谓寺必有茶,僧必善茗的说法。佛教禅宗主张静气养性

武夷茶与禅宗的生命情缘

武夷茶文化历史悠久、底蕴厚重,它的发展与武夷山的儒、释、道三教文化有着不解的生命情缘。武夷山是一座历经千古文化的名山。以