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河姆渡遗址及其茶文化

地名往往是活化石。溯源一方地名,可知那里沉积的文化底蕴。河姆渡的地名,就很值得探究。河姆渡遗址的标志建筑,由重达数百吨的

茶馆在我国的出现及发展

茶馆即是专门饮茶的去处,其叫法也是五花八门:茶馆、茶楼、茶社、茶坊、茶室、茶肆、茶棚、茶圆、茶寮、茗坊等等。很多茶馆还带

普洱茶为什么在清朝中期最鼎盛

任何事情都有一个前因后果的,无论结果是什么,我个人认为:大家都应该尊重历史 !只有尊重历史,才有真实、厚重的文化可谈、普

日本对茶叶的深化利用

梁永林 日本的饮茶习俗是从中国传过去的,最早大概是在唐朝的时候,至今已经有了上千年的历史。日本民族原本没有茶事,但是却发

伊朗“浴室”品茗 领略伊斯兰风情

伊朗人不可一日无茶,这大概是到过这个西亚神秘国度的游客们的共同感受。在广场的一隅、公园的凉亭,甚至旅途的驿站里,未必能找

侗家煮油茶

侗家没有品茗的习惯,却有常年吃油茶的习俗。只要去过侗乡的人,都忘不了那清香爽口、填饥解渴、脆甜味浓、别具风味的煮油茶。清

分茶技艺

分茶:又称茶百戏、汤戏、或茶戏。它是在沏茶时, 使茶汤的纹脉形成不同物象,从中获情趣的技趣游戏,大约始于北宋初期。据北宋陶

英伦香飘下午茶

茶壶送进书房来时,房间里立即弥漫着沁入心脾的芳香。一杯茶落肚后,整个身心得到了极好的慰藉。绵绵细雨中散步归来,一杯热茶所

勐海茶厂大事件(上)

勐海茶厂大事记勐海是云南西南的一个县,这里原先是车里宣慰司(土司中级别较高的)的领地,这里有成片的古茶林。由于缺少文献的

中国茶艺简史

茶艺,萌芽于唐,发扬于宋,改革于明,极盛于清,可谓有相当的历史渊源,自成一系统。茶艺出自茶道,首见于唐代封演的《封氏闻见