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茶话之“党姬烹雪”

时代气息浓厚、寄兴悠远、语言质朴本色、风格爽健豪迈的散曲作品,并由此而成为元、明散曲之殿军。他的《喜雪》诗中也写到了党姬

抗贡茶的传说

相传很久以前,有一位高僧来峨眉山,把茶籽种在山上,还教山民管理茶树的方法。从此,峨眉山上就有了茶树,长得枝繁叶茂,郁郁葱

清宫茶制

清宫茶制[Tea stipulation in the imperial court ofQing Dynasty]:清代宫廷茶规。满族从东北入主中原,继承明代宫制,吸收汉族

茶宴

茶宴[Tea feast]:亦称汤社、茗宴。用茶宴请、款待宾客。此风最早可溯及三国时代。《三国志吴书韦曜传》:(孙)皓每飨宴,无不

茶礼仪

茶礼仪[Tea courtesy]:敬茶的礼节仪式。可分为宫廷茶仪、宗教茶仪、家庭茶仪、敬宾茶仪、婚礼茶仪等多种类型。宫廷茶仪常用于迎

以茶会友

以茶会友[Be on friendly terms by tea]:传统茶俗。即用茶招待友人,或是朋友聚会品茶清谈,以交流思想、增进感情。唐宋以来,

无我茶会

无我茶会[Wuwo tea meeting]:茶艺活动。20世纪80年代初兴起于中国台湾,后流传到韩国、日本等地。90年代在韩国、日本和中国台湾

茶俗

茶俗[Tea custom]:在长期社会生活中,逐渐形成的以茶为主题或以茶为媒体的风俗、习惯、礼仪。是一定社会政治、经济、文化形态下

走在茶马古道上的云南马帮

建国前夕,在一些县、乡还出现了马帮的行业组织马帮理事会。大锅头或绅士、财东为理事,威望较高者为理事长。理事会专门料理马帮

纳西族的龙虎斗

居住在玉龙雪山下的纳西族是一个有悠久历史的民族,也是一个喜爱饮茶的民族。龙虎斗,纳西语阿吉勒烤。是一种富有神奇色彩的饮茶