元代茶馆功能多样化中国的茶文化博大精深,而从古至今,茶馆是最直观表现中国茶文化的,亦是文人墨客最喜欢的品茶之地。 中国的茶馆由来已久,据记载两晋时已有了茶馆。而元代茶馆的数量很大,在民间甚至把&ldquo茶帖&rdquo类似于...

砖茶古镇羊楼洞的历史演变羊楼洞古镇坐落于赤壁市区西南26公里的松峰山中,为湘、鄂、赣三省交界之要冲,明清之际系赤壁六大古镇之一,为松峰茶原产地,素有&ldquo砖茶之乡&rdquo的美称。 昔日辉煌 作为茶马古道的源头之一,自唐太和年间...

西藏茶文化的形成与发展据藏族史料记载,西藏高原盛行饮茶之风,是从松赞干布时期与唐朝之间的茶马贸易开始的。 藏族在唐代已经获得许多中华内地的名茶。松赞干布统一西藏,迎娶尼泊尔赤尊公主和唐朝文成公主后,西藏的商业贸易兴盛起来,...

侗族的饮茶风俗侗家没有品茗的习惯,却有常年吃油茶的习俗。只要去过侗乡的人,都忘不了那清香爽口、填饥解渴、脆甜味浓、别具风味的"煮油茶"。 清明前后,风和日暖,草发清香,茶抽嫩芽,正是采摘春茶的好时节。每年...

浅析饮茶的起源与演变中国是最早利用茶的国家,其历史可上溯到神农时期,但饮茶的历史相对要晚一些。关于饮茶的起源,到目前为止是众说纷坛,争议未定。大致说来,有先秦说、西汉说、三国说、魏晋说 1、先秦说 陆羽根据《神农食经》&ld...

云南拉祜族的婚俗茶趣饮茶习俗是我国茶文化的一大特色。我国地域辽阔、民族众多,各民族不同的生活习俗构成了多姿多彩的茶与婚俗趣话。 云南拉祜族的婚俗茶趣 在云南拉祜族,当男方去女方家求婚时,必须带上一包茶叶、两只茶罐及两套茶...

经典西藏茶俗茶叶是藏族群众补充营养的主要来源。藏族饮茶,有喝清茶的,有喝奶茶的,也有喝酥油茶的,名目较多,喝得最普遍的还是酥油茶。目前,西藏的年人均茶叶消费量达15公斤左右,为全国各省、区之首。 所谓酥油,就是把牛...

安溪茶王赛的起源以及发展茶王赛,源自古代的斗茶,始于唐代,宋之后在福建民间广为流行。苏东坡诗云：&ldquo胜者登仙不可攀,输同降将无穷耻&rdquo。由此可见一斑。 斗茶,也叫茗战,这是中国这一茶条叶王国的古老习俗。清朝初期,由于铁...

福建寿宁斜滩茶文化历史福建寿宁县斜滩镇种茶有600多年历史。据当地张氏家谱记载：明代宣德年间（14161426年）,张姓先民最早从浙江丽水迁徙斜滩定居,就在张家龙岗垦地,并从邻近的福安坦洋、政和等地引进茶苗,大举种植茶叶。此后,随着...

白毫银针的传说故事福建省东北部的政和县盛产一种名茶,色白如银形如针,据说此茶有明目降火的奇效,可治&ldquo大火症&rdquo,这种茶就叫&ldquo白毫银针&rdquo（十大名茶之一）。 传说很早以前有一年,政和一带久旱不雨,瘟疫四起...