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福建政和:银针白毫典故

传说很早以前有一年,政和一带久旱不雨,瘟疫四起,在洞宫山上的一口龙井旁有几株仙草,草汁能治百病。很多勇敢的小伙子纷纷去寻

中华茶艺的分类

目前茶文化界对于茶艺的分类比较混乱,有以人为主体分为宫廷茶艺、文士茶艺、宗教茶艺、民俗茶艺,有以茶为主体分为乌龙茶艺、绿

茶文化的发展

中国茶文化源远流长,巴蜀常被称为中国茶业和茶文化的摇篮。六朝以前的茶史资料表明,中国的茶业最初兴起于巴蜀。茶叶文化的形成

湖南黑茶:古时贮边易马

官茶是指历史上由用于与边疆少数民族交换马匹之茶。安化茶品质甚佳,在唐朝时就有名。安化天尖茶在清贵族中被奉为珍品,被皇帝嘉

浅析茶文化中的“无茶不在丧”

中华地大物博,民族众多,历史悠久,民俗也多姿多采。饮茶是中华各族的共同爱好,在民间有很多风俗与茶有关,无茶不在丧就是一个

走进云南茶俗

云南是茶的故乡这里有四十多个县的深山密林中发现了野生大茶树。在哀牢山区镇源县九甲乡千家村的原始森林中,发现了树龄2700年和

茶叶的传说

很久以前,巴山脚下住着一位老人,她养的一只老母鸡,每天准时下个蛋,从不乱窝。这天,老人听到老 母鸡咕嘎咕嘎的叫声,照例又

福建白牡丹茶的传说

福建省福鼎县盛产白牡丹茶(十大名茶之一),传说在西汉时期,有位名叫毛义的太守,因看不惯贪官当道,于是弃官随母去深山老林归

晋商走出的“万里茶路”

山西不产茶。但山西人爱喝茶。在近日举行的2012山西茶业茶文化博览会上,中国国际茶文化研究会副秘书长杨力告诉记者,山西已

下午茶的由来

下午茶起源于17世纪,当时,英国上流社会的早餐都很丰盛,午餐较为简便,而社交晚餐则一直到晚上八点左右才开始,人们便习惯在下