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口唇茶的来历

据传,它开始种在鸡公山上,叫口唇茶。这种茶沏上开水后,从升起的雾气中会现出九个仙女,一个接一个飘飘飞去;品尝起来,满口清

雨花茶的传说

雨花茶因产于南京中华门外的雨花台而得名。雨花茶在我国茶名中实为罕见,但雨花茶的生产历史却十分悠久。约在公元四世纪的东晋时

西藏茶俗

西藏有世界屋脊之称,茶叶是当地人民补充营养的主要来源,因此成了西藏人民不可缺少的生活食品。目前,西藏的年人均茶叶消费量达

西南民族“吃茶”历史

抓一把茶叶,开水冲泡后饮汁弃渣,这是现代人最常见的饮茶方式。但是,我国茶文化专家对西南地区各民族吃茶习俗的历史与现状进行

茶叶在各社会时期的记载

原始社会神农时代传说茶叶被人类发现是在公元前28世纪的神农时代,《神农百草经》有神农尝百草,日遇七十二毒,得荼而解之。 之

乾隆与西湖龙井茶

乾隆皇帝嗜茶成癖,朝野人士皆知。当他85高寿时,向御前一位老中医透露了隐退之意,老中医说:国不可一日无君,乾隆听后哈哈大

冻顶乌龙茶的由来

冻顶乌龙茶产地冻顶乌龙茶,产于台湾省南投县凤凰山支脉冻顶山一带。冻顶山是凤凰山的支脉,居于海拔700米的高岗上,传说山上种

白芽奇兰的名茶之路

白芽奇兰茶诞生于两百多年前的福建省漳州市平和县,属于乌龙茶类,因茶树芽梢呈白绿色,带有兰花香气,故名白芽奇兰茶,是我国珍

云南女儿茶的由来

在云南茶区,勤劳的各族妇女自古至今都是茶叶生产劳作的主力军,她们常常迎朝露、顶烈日、冒风雨、踏夕阳,早出晚归,采茶制茶。

纳西族的茶谱

纳西族饮茶有悠久的传统历史;土语称茶为勒,它是纳西族每日必不可少的传统饮料。早上一起床,老夫老妇环围着火塘火,忙是是拾缀