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浅谈中国茶文化与世界各地茶文化

茶,作为世界三大健康饮品之一,足迹遍布了整个世界,目前世界五大洲有50多个国家种植茶,有120多个国家的20亿人有饮茶习惯,而各个地区的饮茶习俗、文化又有着争奇斗艳的特色。不同的茶文化,反映了不同国家、民族、地区的不同...

浅谈中国茶文化

饮茶活动过程中形成的文化特征被称为茶文化,所以包括茶道、茶德、茶精神、茶联、茶书、茶具、茶画、茶艺等在内的都属于茶文化知识。中国作为茶叶的发源地,茶文化知识当然也是博大精深的,一篇文章肯定说不清楚茶文化,本文...

茶与婚礼习俗原来存在着这么重要的关系!

中国饮茶历史悠久,茶也是渗透到了生活中的方方面面。中国人很含蓄,常常用一些动作、物品来代替语言,委婉地表达自己的想法。古往今来,酒都在婚礼上占据了重要的地位;在一些少数民族的婚嫁场合中,茶也同样扮...

解读云南特色茶文化:竹筒茶文化及其制作方式

中华民族五千年历史长河中,竹与人民生活息息相关。在云南少数民族长期的生活中,他们将茶与竹充分结合起来,创造出千姿百态的竹筒茶,形成了丰富的竹筒茶文化。近日,在茶会上,有茶友包着一块竹筒茶出现在茶席...

来云南,茶可以喝还可以做成佳肴

近几年,品饮普洱之风渐盛,以清饮和功夫茶为主,可是,在原产地云南,不仅茶的品饮方式多样,有些少数民族甚至还把茶做成各种可口的佳肴。就像傣族的竹筒茶,白族的三道茶,基诺族的凉拌茶,布朗族的酸茶,还有各个少数...

一茶百喝!中国各地喝茶习俗竟然是这样的

茶起源于中国,历史悠久,在我国各地饮茶的风俗又不一样,今天,我们就一起来看看各地迥异不同的茶俗......品龙井:品龙井茶,主要流行于江、浙、泸的大、中城市。品饮龙井茶,要做到:一要境雅,即自然环境、品饮环境...

茶与祭祀

茶在我们的生活中所处可见,可以说渗透到方方面面,哪怕在祭祀的场合都有茶的影子,对这方面的知识需要有足够了解。所谓无茶不在丧,早在南北朝时期就有茶祭,据史书记载,齐武帝萧颐就在遗诏中说明,不要用牲为祭...

苗族人除了爱银饰,更爱喝油茶

编者按:本文由“弘益茶道美学”授权转载发布,其他媒体转载请注明作者和出处。以下为原文:上礼拜去苗族朋友家做客,对方夫妻做了一桌子好菜招待。要开饭时,女主人说:“哎呀,忘记上油茶了!”我怕麻烦别人,连忙说...

阿根廷的马黛茶民族饮茶文化习俗

南美洲出产一种叫做马黛茶的茶叶,在当地语言中“马黛茶”就是“仙草”、“天赐神茶”的意思。马黛茶以阿根廷的产量最多,成为马黛条的主要生产国。在阿根廷被奉为“国宝”、“国茶”。他们很喜欢马黛茶...

蒙古锅茶与蒙古族饮茶习俗

蒙古族人酷爱喝茶。其他地区的人都说“一日三顿饭”是不可少的,但蒙古族往往是“一日三次茶”,却只习惯于“一日一顿饭”。每日清晨起来,主妇们先煮上一锅咸奶茶,供全家整天喝。蒙古族人民喜欢喝热茶,早上...