唐代茶政和宫廷茶俗的形成与发展唐代前期,茶业还没有多大发展,茶利也不显著,所以官府对茶 也没有课税和形成什么固定的政策。中唐以后,随茶叶生产和贸易的 空前发展,不但在茶叶文化或饮茶习俗上有不少发展,就是在原来所 没有的茶政、茶法上,...

祁门茶乡茶俗祁门人自古以来就与茶结下不解之缘,在漫长的植茶、制茶、喝茶历史中,形成了丰富多彩的茶俗。 祁门农村,茶户人口占总人口的比重都在九成之上,因此,可以说家家户户都以茶为重点,日常生产、生活常围绕茶事来安排...

契丹人辽朝的茶俗主宰辽朝的契丹人,生息在内蒙辽河上游,长期保持着游牧民族的风俗,史称&ldquo马逐水草,人仰氵重酪&rdquo。&ldquo食牛、羊之肉酪,而衣其皮,间啖麦粥&rdquo。与五代同始,与北宋同终,传国２０９年。 契丹人...

厦门茶俗厦门茶俗 饮茶在厦门是极为普遍的生活习惯。许多厦门人晨起第一桩事就是烹水泡茶,早茶不喝,整天都提不起劲。即使不大喝茶的人,家中也必备茶具。古语&ldquo寒夜客来茶当酒&rdquo,厦门是客一进门即泡茶。甚至许...

汉中茶馆与茶俗汉中城乡除了商店每日顾客人来人往,红火的地方就算茶馆了。茶馆是人们谈心议事和会友的好地方,许多生意人以饮茶为名寻信息,谈买卖,讲价格,拍板成交。也有远地农民进城办事,坐进茶馆歇息片刻,顺便倒一碗茶提神...

四川民间文学中的茶俗文化（下）民间茶俗歌谣 民间茶俗歌谣为人们在茶事活动中对生产生活的直接感受,其形式简短,通俗易唱,喻意颇为深刻,内容有农作歌,佛句歌、仪式丧礼歌、生活歌、情歌等。四川民间茶俗歌谣十分丰富,具有巴蜀文化的特色。 ...

四川民间文学中的茶俗文化（上）四川位于中国西南腹地,地处长江上游,幅员辽阔,地区差异大,人口众多,除汉族之外,还有彝、藏、羌、苗、土家等,民俗现象纷繁复杂。&ldquo天府之国&rdquo核心的四川盆地,又有悠久的种茶饮茶历史,是我国栽培茶...

武夷习俗：喝茶俗武夷山的喝茶风俗很多,其中吴屯妇女喝茶俗,即妇女喝茶俗与其他地区的饮茶风格大不一样,它不是品茶,也不是饮茶,而是喝茶,它即不用茶杯,又不用热水瓶,也不用当今最流行的紫砂茶具,而是用饭碗。用的茶叶也不很...

汉中民间茶俗素有陕西江南美称的汉中地区,也是我国西部的绿茶主产地。走访城乡,除了商业大厦每日顾客人来人往外,最红火的地方就算大小不一、风格不同的茶馆了。 从古到今,茶馆是人们谈心议事、交流会友的好地方,许多生意人...

南方婚俗礼仪中的茶俗及其变革众所周知,盛产于我国中部、东南及西南一带丘冈的茶叶,与广大民众生活关系密切。正如俗谚所云：&ldquo居家开门七件事,油盐柴米酱醋茶。&rdquo而且,茶与人们的关联,远非物质生活方面的,它还长期以来渗透于人们...