中国主张以和为贵，正如有些喜欢茶而有些人喜爱酒一样，茶的含蓄内敛和酒的热烈奔放代表了品味生命、解读世界的两种不同方式。但

中国人饮茶，有品茶、喝茶和吃茶之分。一般说来，品茶意在情趣，重在精神享受;喝茶重在解渴，是人体的正常生理需要。那么，其表

这段日子过的有些匆忙，心，好像每时每刻都静不下来。其实知道我这样的忙事空虚颓废的，没有任何实质内容，我只是在虚度光阴。感

采茶山中忙碌有生涯，采罢山椒又采茶。此外别无玄妙事，春风一夜长灵芽。慧焰禅人索茶春光富足野人家，不问优昙问苦茶;劫后幽芳

炙夏吃茶，当然要绿茶。红茶性温，绿茶性凉，乌龙 茶三分红七分绿，性平。腊冬宜红茶，生热暖胃;春秋 宜乌龙茶，乍热还寒;熊熊

心静之时最爱品茶，闲来泡上一杯清茶,让身心充分浸泡在幽幽的茶香之中,仿佛时间都已停止。百姓喝茶是一种需要，和尚饮茶是一种禅

饼茶八病是针对普洱七子饼茶中的生饼而言的。指饼茶出现入杂、乌蒂、白合、过熟、烟焦、新铁、澄泥、竹箨八种不良情况。入杂，是

丽江是个艳遇之都, 导游说的。导游的话当然不可全信，打头我就没去想什么 艳遇，无所求也就无所谓。我之心里不好过，都是那云杉

春上，我到长满茅草与马鞭草的山上植树，银锄落下, 吃进黄土，往上一提，错综复杂的草根便翻了出来。小时候，我是小小的放牛郎

宋徽宗在其茶著《大观茶论》中则将沏茶用水总结为：水以清、轻、甘、洁为美。这些经验总结基本为现代科学实验证明为正确，下面就