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一杯清茶几句禅

清凉本是一句佛家话语,但立夏之后,人难免身心俱惫,对清凉的渴望就显得直观而且直白了。吃饭没有食欲,气温每增高10摄氏度,身

如何品鉴武夷岩茶

武夷岩茶为乌龙茶类,产于闽北秀甲东南的名山武夷,茶树生长在岩缝之中。武夷岩茶具有绿茶之清香,红茶之甘醇,是中国乌龙茶中之

茶点与茶完美结合

饮茶。不仅饮茶,还要吃点心;不仅饮早茶,还要饮下午茶、夜茶;不仅填饱肚皮,还顺便传播新闻、叙说友情、洽谈生意。因此,饮茶实

品茶得禅语

与茶结缘的我,每当空闲时会想到茶杯,想到让它充实我那空冷的双手最为理想;每当品茗时,会觉得有一种琼浆玉露不可及的美妙口感

不同茶叶的最佳冲泡法

俗话说柴米油盐酱醋茶,虽说茶排在最后一位,却是很多人离不开的,怎样泡茶口味更好呢?对此,中国农业科学院茶叶研究所茶叶加工

品茶要有一颗平和心

中国人爱茶,就像西方人爱咖啡一样。喝茶也有一定的讲究,每次喝茶,特别刚买回来的茶叶,不同心态在品的感觉上是不同的,如果心

喝茶重心态 品茶文化心境

中国人爱茶,就像西方人爱咖啡一样。喝茶也有一定的讲究,每次喝茶,特别刚买回来的茶叶,不同心态在品的感觉上是不同的,如果心

母亲的爱 家乡的茶

我是个茶婆,品尝过碧螺春 、铁观音、大红袍、千岛银针等各类名茶,但我最喜欢的还是老妈亲手制作的家乡茶叶。一来那是家乡高山

品评普洱茶“茶性”

1、喝普洱的技巧品评普洱茶应注意三个问题:一是合理利用舌头;二是把握好茶汤的评味温度;三是评茶前不吃刺激性食物。人体的味觉

品尝普洱茶小心三大误区

并非越陈的茶越好喝业内专家解释说,陈年普洱茶确实比新茶好喝,但这却不是绝对的。并非越陈越好喝主要限定了保存条件,普洱茶具