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中国功夫茶操作十一程式

当今世界,茶叶产量最丰者、饮茶之风最甚者均是中国。且茶叶的原产地也在中国。中国的茶饮始于殷周,兴于汉唐,盛于宋代。茶艺是

演绎中国茶道——功夫茶欣赏

悬壶高冲意在扬香春风拂面实为刮沫温茶若琛出浴也叫洗茶,洗茶的水也可以洗杯,若琛是清初发明小瓯杯的江西人,以其名代指小茶杯

碧螺春泡法

碧螺春泡法:我们通常采用玻璃杯泡茶,碧螺春泡法主要应注意下几个方面:1、因为碧螺春叶面较嫩,所以碧螺春泡法采用上投法(即先

茶饼的开茶技巧

茶饼的开茶技巧开茶--简单来说就是解茶,还原初制茶的过程。这一环节需要对压茶的工序有所了解,如何既能保持茶气,又能减少碎粒

15年普洱茶储藏记

1985~6年中茶繁体字 陈化程度1988年条索不明,面不亮,汤绿黄,青草味,叶底绿黄,汤水性烈,苦涩难化。1990年条索不明,面微亮

冲泡黄山毛峰注意什么

冲泡黄山毛峰要注意什么黄山毛峰是中国著名的历史名茶,由于其色、香、味、形俱佳, 品质风味独特,倍受欢迎,但是在冲泡黄山毛

玄米茶的喝法介绍

关于玄米茶的喝法介绍玄米茶是一种日韩风味绿茶饮品,它以糙米为原料,经浸泡、蒸熟、滚炒等工艺制成的玄米与日式煎茶拼配而成。

冷泡茶的泡法介绍

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冲泡苦丁茶的程序介绍

冲泡苦丁茶的程序介绍苦丁茶,品饮时先苦后甘,经常饮用可有益于人本的呼吸系统、循环系统、消化系统和内分泌系统。那么我们在冲

倒茶注意事项

倒茶,这里所说的倒茶学问既适用于客户来公司拜访,同样也适用于商务餐桌。首先,茶具要清洁。客人进屋后,先让坐,后备茶。冲茶