何谓琴道，何谓茶道？这是目前琴学界和茶文化界较为关注的两个话题。有学者认为琴中有道、茶中有道，两者都是中华民族传统文化和人文精神的具体体现和最终追求；也有学者

僧人饮茶历史悠久，因茶有三德，利于丛林修持，由茶之德生发出禅宗茶道。僧人种茶、制茶、饮茶并研制名茶，为中国茶叶生产的发展、茶学的发展、茶道的形成立下不世之功劳

有关专家经过历史文献考证后发现：作为日本茶文化重要标志的日本茶道，最早源自中国杭州的余杭径山镇。 径山位于杭州市余杭区，是着名的径山茶出产地。据清嘉庆年间所着

客来敬茶是我国传统的民俗。古代名人多有饮茶习惯，如齐世祖、陆纳等人曾提倡以茶代酒。唐朝刘贞亮赞美茶有十德，认为饮茶除了可健身外，还能以茶表敬意、以茶可雅心、以茶

作为产茶大国，我国已有几千年的产茶历史，无论是茶的栽培，制造，到丰富的茶类，我们都可以称之为世界之最。茶叶的开发与利用，孕育了丰富的茶文化，几千年的茶叶发展历

　　我国有数千年的饮茶史，人们的饮茶方法随着制茶技术和饮茶实践的发展进步，有过四次较大的演变。　　第一个阶段：煎饮法　　当我们的祖先还处在原始部落时期，由于生产

　　将花草置于容器中，以90℃以上的热水直接冲之，香气十足，玫瑰、熏衣草等香气族的花草最适合此种冲煮法，缺点为易有碎屑产生。此法会随水温由热转温的变化而使花草散

　　红碎茶是国际市场上销售量最大的茶类，占国际茶叶贸易总量的90\%左右。印度是红碎茶生产和出口最多的国家。近30年来，中国红碎茶生产遍及全国各主要茶区，各种制

　　①工夫茶　　清代至今某些地区流行的工夫茶是唐、宋以来品茶艺术的流风余韵。清代工夫茶流行于福建的汀州、漳州、泉州和广东的潮州。后来在安徽祁门地区也有盛行。工夫

　　容美土司贡方，俗名藤茶，学名显齿蛇葡萄(白茶),是大自然鬼斧神工之杰作，赐予人类的100\%纯天然、原生态、无副作用的健康饮品。其味醇正甘甜，齿咽留香，回味