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做青湿度对岭头单枞乌龙茶香气成分影响的研究

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茶多酚预防动脉粥样硬化的作用

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信阳毛尖储藏期间茶香气的变化

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茶多酚的功能特性及应用

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中国茶艺的过去、现在和未来-为中韩茶文化交流会而作

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浩潮无涯 世界之茶-“中韩茶文化交流会”综述

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简论茶学的体用-为中韩茶文化交流会而作

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试论江西禅宗对茶文化的贡献-为中韩茶文化交流会而作

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积极推行茶艺师国家职业资格证书制度建设-写在《茶艺师国家职业标准》颁布之时

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永远的茶艺师-记“《茶艺师国家职业标准》颁布座谈会”

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