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武夷岩茶有哪些历史发展?

商周时,武夷茶就随其“濮闽族”的君长,会盟伐纣时进献给周武王了。西汉时,武夷茶已初具盛名。唐朝元和年间(公元806-820年)孙樵在《送茶与焦刑部书》中提到的“晚甘侯”是武夷茶别名的最早的文字记载。宋代...

关于白鸡冠茶的传说

得名传说传说1相传白鸡冠是宋代道教南宗五祖白玉蟾发现并培育的茶种,白玉蟾当时是武夷山止止庵道观的主持,而白鸡冠的原产地就在武夷山大王峰下止止庵道观白蛇洞。“两腋清风起,我欲上蓬莱”,这是八百年...

武夷岩茶有哪些史料记载?

据全国高等农业院校统编教材《清上明制茶法》载:武夷岩茶历史悠久,据史料记载,唐代已栽制茶叶,中国民间就已将其作为馈赠佳品。宋代列为皇家贡品,元代还在武夷山设立了“焙局”“御茶园”,专门采制贡茶,明末...

大红袍的茶叶历史

历史上的大红袍,本来就少,而被公认的大红袍,仅是九龙窠岩壁上的那几棵。最好的年份,茶叶产量也不过几百克。民国时一斤就值64块银元,折当时大米4000斤。前几年,有九龙窠大红袍茶拿到市场拍卖,20克竟拍出15.6...

17世纪湖北青砖茶成就中俄“万里茶道”

传统的湖北青砖茶有几百年的生产历史,早在唐贞元年间,湖北羊楼洞等地就开始生产青砖茶;明清时期,羊楼洞青砖茶顺长江而下,打开了通往世界的大门;汉口曾一度主宰中国对外出口茶叶达60年之久,被西方人称为伟大...

“出道即巅峰”的滇红茶

茶叶名片:滇红性别:红茶籍贯:云南省凤庆县生日:民国年间外貌:外形条索紧洁,色泽乌润显金毫香气:高纯持久有蜜糖香汤色:红亮明艳滋味:醇厚甜爽评价:中国五大红茶之一,以骨骼奇佳,色泽明丽、茶味强健著称。中国是世...

云南滇红红茶是怎么来的?

滇红是产于云南地区的红茶茶品。云南地区风景秀丽,山地茂密,海拔高,溪流密布,滇红茶因其优异的品质备受人们关注。滇红茶主要产于滇西南澜沧江以西,怒江以东的高山峡谷一带,包括了临沧、西双版纳、勐海、凤...

滇红小传:一个关于中国茶叶国际化的思考

说起来,云南红茶很神奇。作为全世界最早的茶叶发源地,和茶树的基因库,云南产茶的历史几千年,但是直到1938年,才开始有人用云南茶叶试制红茶。在很长一段时间里,这个为了出口创汇而创制的红茶品类,“出口线”...

滇红发展史——勐海

凤庆因滇红茶而闻名于世,被誉为“滇红茶之乡”,但是就滇红茶历史而言,勐海作为云南茶叶生产基地之一,对于其滇红品质的考究也是不可忽视的。一、筹备事宜1938年,在云南最大的茶叶生产地勐海,在李佛一先生...

滇红发展史——南糯山

民国时期,云南地方政府有意于茶叶的开发。同期,在南糯山也开始了红茶的试制及生产。1938年,当财政厅采纳个旧名人白孟愚的建议,经省务会议决定,筹建“云南省思普区茶业试验场”(即今云南省茶叶研究所的...