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项彩进:名茶香飘致富路

在不久前的换届选举中,开化县池淮镇滩头村的项彩进以高票第6次担任村党支部书记。这位15年来带领村民发展龙顶名茶致富而被称为

茶人精神的典型代表刘崇礼

今天在此要说的这位觉农勋章获得者,是华侨茶业发展研究基金会办公室主任刘崇礼。刘崇礼简介1927年12月22日出生于山西省忻州市西

黄开发:茶香飘远,行者无疆

黄开发,1963年生,安徽霍邱人。文学博士。现任北京师范大学教授,博士生导师。主要研究方向:周作人研究、中国现代文艺思想、中

何耀曾:上海茶业的功臣

上海不出产茶,但上海经营茶。特别是在茶的对外贸易方面,早在1685年上海就有茶叶运销海外的文字记载,鸦片战争前,上海已形成茶

郑孝和:徽茶飘香,世界共享

郑孝和,男,1964年生,汉族,高中学历。安徽天方茶业(集团)有限公司董事长。1997年,他基于此前经营养生八宝菊花茶成功的经验,

蓝棣之:那些喝茶的日子

蓝棣之,著名文学评论家。1940年5月生于四川新津,中国社科院研究生院1978届研究生,现任清华大学人文学院责任教授、文学研究所

林峰用泡茶磨练耐性

农历新年吃得最多的是煎炸贺年食品,最好喝杯茶消除滞胀。林峰最爱普洱的甘味,并亲自教大家泡茶,手势有板有眼。新的一年,林峰

胡坪:亲历浙江茶叶的崛起

胡坪简历胡坪,1926年3月出生于浙江淳安。1951年毕业于复旦大学茶叶专修科,分配到浙江长期从事茶叶生产技术推广工作。在改造老

陈椽:论证中国云南是茶树原产地

20世纪40年代,英、美、日、印度等国某些学者提出茶树原产地是在印度阿萨姆,中国茶树是从那里传来的,并说:中国茶的起源据可靠

陈椽:确立科学的茶叶分类法

日本人古在油泽于1980年在研究制茶绿变红时提出微生物发酵说,认为茶叶变红是微生物作用,与工作上一般的发酵相同。之后,又由此