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盛军:澄清普洱茶误区 回归科学

云南是世界茶树原生地,全国乃至全世界各种各样茶叶的根源大多在云南的普洱茶产区。作为云南名片之一的普洱茶一直以来都备受市场热捧,同时,随着对普洱茶研究的深入,人们

陆尧:茶叶定价机制较透明

在近日举行的一场慈善义卖中,500克的西湖龙井头茶创出了18万元的天价。中国社会科学院茶产业发展研究中心副主任陆尧在接受和讯网连线时表示,高档茶叶的价位制定是一

花艳 茶香 民富 村美

用心描绘美丽画卷怀抱着一份景仰,记者来到仙夹镇东里村,这个小小村庄有位获得孙中山亲颁旌义状的郑玉指。曾祖很少回来,他的事情我们知道得不多,只听说他救过孙中山,后

回归本质 喝大众好茶

我希望今后老百姓都能够喝上经济、健康、有机的好茶。福建茶届泰斗张天福老先生不止一次在公开场合表达这样的心愿。张老也曾在《泡好茶》周刊举办的茶话会上对福建数十家具

香木海,中国黑茶文化使者

在茶文化的大潮之中,香木海和谭伟中只是沧海一粟。建立茶园,发掘古艺只是开始。安化黑茶文化的推广传播,是我们的责任,但不仅仅是我们的责任。我们追求的只是不断做出品

季广成:鄂西北“茶王”

下午采摘时,一定不能采摘这样的小芽子,不然我就无法按140元1公斤给你们付劳动报酬。4月18日中午1点,笔者采访季广成时,他还在忙着秤、验茶农上午采摘的鲜茶叶。

苏洪生:一辈子都交给茶了

上世纪80年代,金华号称全国四大花茶产地之一上世纪70年代,茶叶比猪肉还贵,猪肉0.66元一斤,好点的毛茶通常要2.35元一斤苏洪生与茶之间的因缘,他自己美其名

王鑫斌:乐为茶叶忙碌

一行一行又一行,摘下的青叶篓里装,千篓万篓千万篓呀,篓篓新茶放清香,多快好省来采茶呀,青青新茶送城乡清明时节,穿行在茶叶陇中,耳畔不由自主地想起了《采茶舞曲》,

黄学云:蒙顶山茶手工制茶30年的坚守

据相关资料统计,在上世纪80年代,蒙顶山上有很多手工制茶作坊。每到春茶上市的时候,蒙顶山便会出现一家炒茶十家香,十家炒茶香满村的盛景。但如今,这样的手工制茶作坊

袁海燕:福建来津卖茶15年先品后买赢信誉

眼下正是春茶集中上市时节,本市南开区一家普通茶铺内总是顾客不断。今年刚刚30岁的女老板、来自福建的袁海燕在津经营茶叶15年,以先品后买的诚信经营理念,将家中自产