由中国国际茶文化研究会、浙江省茶文化研究会举办的茶为国饮，科学饮茶活动在浙江日报报业集团进行。龙井茶该用什么水沏？祁门红

柴米油盐酱醋茶，茶是中国人民的生活必需品。世界卫生组织的营养专家，曾向消费者推荐六种最有利于人体健康的饮料，分别是绿茶、

主持人：茶文化怎么样打出一种概念，让老百姓深入领悟茶文化、感受茶文化的博大精深？程启坤：多饮茶，打出茶为国饮、健康消费的

中国国际茶文化研究会学术委员会主任、中国茶叶协会原理事长介绍了中国茶产业的概况，并对茶产业发展趋势发表了看法：1、茶产业

程启坤，江西婺源县人，生于1937年3月。原中国农业科学院茶叶研究所所长、现任中国国际茶文化研究会副会长、学术委员会主任，研

车在蜿蜒的山路上行走，尽管弯多山陡，但由于是平整的水泥路，所以车上的人都兴致勃勃，在不断上升的海拔高度中欣赏瑶山的春天景

茶文化，五千年；来自远古，融入中华百姓家，成为中华文化细水长流的一部分。茶不光是一种饮品，还是一种文化载体。十九年前，一

作为全国最大也是唯一的普洱茶原产省，云南的普洱茶产地有许多，茶企也分布各处。但无论茶企在何地，往往都无法与昆明脱离开来。

茶树花，在千百年中国茶叶史上一直隐姓埋名，无人问津。中国最早的茶叶专着《茶经》言及茶树花时，以花如白蔷薇轻描淡写一笔带过

毛泽东不但嗜好喝茶，而且还精于品茶。终身不离茶水。他写的诗词中，就有名句曰：饮茶粤海未能忘，可见他的革命生涯中没有离开过