记者：王教授您好，去年年底猴坑公司创办了猴坑茶文化报，由于第二版茶人风采的需要，以及为了提高报纸的质量，我们希望通过这个

大凡名山必出名茶，诸如武夷的岩茶，黄山的毛峰，庐山的云雾 桂平的西 山为南国名山，自然也出了名茶---西山茶。西山茶，始于唐

王镇恒于20世纪50年代初期在六安实验茶场工作期间，便从茶树栽培实践中对茶树移栽与茶园生态环境之间的关系有所发现，其论文《六

以茶树栽培为中界，向前延伸是茶树解剖、生态、生理，向后覆盖的是茶叶加工、贸易。20世纪90年代以来，王镇恒将研究的重点由产前

苏轼1037-1101)，字子瞻，号东坡居士,眉山今四川眉山县)人。苏东坡是中国宋代杰出的文学家、书法家，而且对品茶、烹茶、茶史等都

严谨治学王镇恒治学严谨，实事求是，撰文着书深思熟虑，反复推敲，字斟句酌，逻辑严密。他从事茶业科学研究、农业教育40多年来，

王镇恒是我国早期从事茶树解剖学研究学者之一。从20世纪60年代起，他便开始对茶树内部结构进行解剖研究。当时，国内的茶树解剖研

王镇恒， 男，安徽农业大学中华茶文化研究所顾问，教授，硕士生导师,中国国际茶文化研究会顾问。1952年7月毕业于复旦大学农学院

历经六年的探索研究，南引北种的海阳绿茶，生产技术不仅通过省级专家鉴定，且技术含量达到国内领先水平，项目带头人－－市果业局

质量是企业生命，诚信是立业之本。中国共产党黄山市第五次代表大会代表、休宁松萝有机茶叶开发有限公司负责人王光熙，创业17年来