骆定银和他的“千丈白毫”千丈山崖云雾缭绕,百顷茶园土家飘香。五峰土家族自治县长乐坪镇石桥沟村,是茶的世界。这儿哺育了骆定银,骆定银又为这里的山寨献上&ldquo千丈白毫&rdquo。 一罐毛尖茶 骆定银,共产党员,县人大代表,村委会主...

周作人的“清茶”周作人生于绍兴,长于绍兴,一直从小就吃本地出产本地制造的茶叶,名字叫做本山的平水珠茶。他在许多专谈吃茶的散文中,谈到他饮绿茶的习惯。如早期名文,风雅舒缓的《喝茶》,后有《吃茶》两篇、《关于苦茶》,以...

茶酒双绝白居易 白居易与许多唐代早、中期诗人一样,原是十分喜欢饮酒的。有人统计,白居易存诗二千八百首,涉及酒的九百首；而以茶为主题的有八首,叙及茶事、茶趣的有五十多首,二者共六十多首。可见,白居易是爱酒不嫌茶。在白...

茶人的情怀成功不忘乡亲 叶石生创业成功,事业有成,一直不忘家乡建设,不忘桑梓情。多年来,为家乡修建村道、桥梁、学校等公益事业共捐资３０余万元；今年他又带头捐款５万元,还发动旅外经商乡亲捐资设立教育奖学金,为扶助...

茶界名人——庄晚芳庄晚芳,福建惠安人,1908年8月出生。浙江农业大学茶学系教授,中国农学会顾问、中国茶叶学会荣誉理事、浙江省茶叶学会名誉理事长、茶人之家名誉理事长。 1934年毕业于南京中央大学农艺系,1937年任中央大学农学院...

津门茶艺一枝花天津双泉名茶园的茶艺培训部是天津市面向社会招生的第一家茶艺师培养部门。近几年来随着茶文化的热潮,该培训部不断升温,门庭若市,为茶艺馆行业培训出大量人才,为宏扬中华传统茶文化默默地奉献。培训部经理张娜虽...

李乃寿：甘苦同味 茶道亦“商道”创业故事 李乃寿曾是个只读了一年书的福建茶农,为了追债来到陌生的江城,从当时少有人看好的茶市中发现了商机；凭借智谋与勤奋,他从一个在武汉举目无亲的外乡人,发展为&ldquo江南第一茶市&rdquo的旗帜商户。 ...

从打铁匠到茶掌柜2003年,浙江省新昌县打铁匠出身的名优茶经销大户张永槐,经销量第一个超过千担,成为新昌县"十佳茶叶贩销大户"。2004年,张永槐凭借近1400担的销售量蝉联销售大王的称号,获得了新昌县政府的表彰与奖励。在茶...

欧小琳指点茶道1.好茶都有共性：醇厚、顺滑、回甘、回甜,香味纯正,清新、自然,没有杂味。 2. 如何泡出一壶好茶呢？首先选茶,茶种的选择来自本身口味的选择。了解自己喜欢的是什么味道的茶。此外,水也是关键之一,不同的水质...

对邬梦兆老领导的专访邬梦兆简介：广东大埔人,历任中共广东省委副秘书长、广州市委秘书长、市委副书记、市政协主席。现任广州茶文化促进会会长。 在南方茶叶市场3楼&mdash&mdash广州茶文化促进会办公室,记者展开了对邬梦兆这位老领...