水的重要性，可让茶汤美而得益，并让茶显露其光华。好茶得真味，不同茶种，泡的用水也互见高下。水是茶汤的关键，古人品茗有智慧

每天喝多少克的茶叶最科学健康呢?喝茶有益健康，自古永恒不变的真理。不过即使再好的东西也不可过度饮用，茶亦是如此。根据现在

一是自动氧化和酶性氧化作用，两者混合进行;二是自动氧化、酶性氧化及曲菌氧化作用，三者混合进行。第一种两者混合的后发酵过程

甘甜就是茶汤入口要有明显的回甜味，刺激舌面、两夹、舌底不断的生津。这是因为在发酵过程中，大分子碳水化合物被分解成小分子的

一个健康的人，其血液的PH值大抵维持在7.2～7.4之间，呈弱碱性。而医学临床报告告诉我们，即使身体健康的人，一旦摄取过多酸性物

白茶是种神奇的植物，口感清爽自然，入口后齿间像洗过一样，舌尖甘而回韵甜，舌下生津，干果的香混合着独特的蜜韵萦绕在口腔，这

金骏眉是顶级正山小种红茶的一种，属于红茶类。金骏眉红茶的制作只是沿袭了部分正山小种传统的制作方法进行制作。在萎凋时，茶青

茉莉花茶-产地广西横县是中国最大的茉莉花生产基地，被国家林业局、中国花卉协会命名为中国茉莉之乡。国家质检总局批准对横县茉

冬瓜茶是民间流传已久的夏日清凉饮品，以冬瓜和冰红糖为材料，经过长时间慢火熬煮成的浓缩饮品。冬瓜茶在台湾已有百年饮用历史，

夏天喝凉茶解暑，感觉很舒服。但是小编特别提醒，夏季凉茶虽然可解暑但是不可当饮料来喝。尤其是那些阳虚及脾胃较差等一些人群来