首页 /  茶知识

真真假假的茶的流言,你知道多少?

所谓茶余饭后、柴米油盐酱醋茶,茶一直都是咱老百姓生活必不可少的。茶可以修身养性,陶冶情操;茶可以提神蓄锐,消除烦腻;茶还可

茶叶中的各种气味都是从哪来?

苦涩味茶叶本身就会存在苦味,而如果出现苦涩味,主要看入口后是否快速化开。如果一直散不开的话,那这个茶应该就不是成功的茶了。

六大茶类的存茶法,看这一篇就够啦

前面,杯小茶推荐过一篇《为什么要趁年轻存点茶?》,许多茶友都对如何存茶有疑虑。这不,杯小茶做足了功课,为大家准备这波干货

九种体质、六大茶类,中医教你如何配对

体质是指人体生命过程中,在先天禀赋和后天获得的基础上所形成的形态结构、生理功能和心理状态方面的综合的、相对稳定的固有特质

拼配茶和纯料茶,到底谁好一些?

很多茶友们都会一个疑问,普洱茶是拼配好还是纯料好?在大多数国人的潜意识里,血脉纯的那才就是好的。什么是拼配和纯料?普洱茶行

看完这六点,玩转“祁红”、“滇红”不是事!

红茶属于全发酵茶类,是以茶树的芽叶为原料,经过萎凋、揉捻(切)、发酵、干燥等典型工艺过程精制而成。因其干茶色泽和冲泡的茶汤

铁观音茶是凉性的还是温性的?

很多喝茶的人在喝一款没喝过的茶叶之后,有一些人喝完之后就会有闹肚子的情况发生,也有些人喝完一款茶之后会有上火的现象,所以

武夷山大红袍是什么茶?大红袍属于哪类茶?

武夷山大红袍是什么茶?大红袍属半发酵茶,所有半发酵都称为乌龙茶,也叫青茶.大红袍主产福建武夷山.武夷山的茶按地理位置分:正岩茶

玩壶的六个禁忌,你千万别犯!

玩紫砂的壶友越来越多,关于壶的故事也越来越多,紫砂质地古朴淳厚,不艳不俗,表里如一。文人的温和敦厚,讲求稳重宁静,恰似紫

茶叶为什么要杀青

杀青是制茶技术的关键工序之一。青指鲜叶,杀青顾名思义就是破坏鲜叶的组织。茶叶为什么要杀青呢?茶叶中含有一种叫做酶的物质。