【茶与健康】在当下这个以美著称的社会，肥胖是不在美的行列中的，丰腴美的杨贵妃时代已经过了。以骨感为美的时代，很多人都在努
六安瓜片，中国历史名茶，中国十大历史名茶之一，简称瓜片，产自安徽省六安。唐称庐州六安茶，为名茶。明始称六安瓜片，
选择茶叶，鉴别茶叶的好坏，看茶底判断茶料，不会完全准确无误，只是尽可能的估计。大多数的情况下，好茶自有好料之相;少数情况
对于神秘的回甘，我们的古人就开始关注这种感觉。好的茶经常会带有回甘，回甘的强度与持久性也经常作为评判好茶的指标。实际体验
在泡茶叶的时候，通常都会有洗茶这么一道步骤。洗茶这一说法已经延续了四百多年的历史。洗茶的含义在于，清洗去散茶表面的杂志。
立冬以来，北方并没有太多的寒凉。随着火焰般的银杏慢慢飘落枝头，铁观音秋茶已经香飘全国各地茶叶市场。作为一名在北方从事茶包
普洱茶虽然在云南已有几千年的种植、饮用史，但是直到最近一二十年才逐渐揭开其神秘的面纱。由于其风味独特，药理作用与现代人寻
今日存世的陈年茶品中，年代久远的古董茶、印级茶和早期七子饼，多数是经由香港茶仓存放出来的。单就保存下大量陈年茶品这一贡献
福鼎白茶中的白毫银针采于早春，早春的白茶营养十分丰富，游离氨基酸含量多在6%以上，最高可达9%。另外，早春白茶的鲜茶芽针中，
最近接触普洱茶，被普洱茶变化无穷的魅力所折服。深深的迷上了它。也曾到处去试茶买茶买书。听到看到最多的就是越陈越香。而贵价
