乌龙茶(oolongtea)，亦称青茶，属半发酵茶，品种较多，是中国几大茶类中，独具鲜明汉族特色的茶叶品类。乌龙茶是经过采摘、萎凋

武夷岩茶产自奇秀甲东南的武夷山，为六大茶类之一的乌龙茶系列(半发酵茶)，她既有红茶的甘醇，又有绿茶的清香，是活、甘、清、香

众所周知，正山小种如今已是公认的红茶鼻主，历史300多年，但我确定的是100年前绝非此名，至少无文字记载。小种和工夫这两个词，

目前市场上有些茶，闻起来很香，但是泡出来没有茶味，很多人都怀疑这是有不良商家在茶叶里添加了香精造成的。那么到底茶里面有没

为何古树普洱茶越喝越甜，而树龄低的小树茶几泡之后茶汤就寡而无味了呢?原因如下：树龄低的茶树体主要以含氮(N)类化合物代谢为主

铁观音是什么茶呢?很多茶友都有这样的疑惑，红茶或绿茶?其实都不是，铁观音属乌龙茶，亦称青茶。铁观音茶原产于福建省安溪县，历

夏天气温高，很多人喜欢喝冷饮来解渴下火，其实冷饮喝多了可对肠胃不好，而喝茶才是最健康的去火方法哦，但喝茶喝对了才养生，那

好的普洱茶外形色泽青褐(生茶)、褐红(熟茶)，条索肥嫩、紧结，闻其味有淡淡的花果香、兰香、清香、桂圆香、樟香等香味并伴有特殊

转眼已经进入夏天，高温天气很容易给人们带来燥热、倦怠、食欲不振，甚至是中暑等症状。那么该如何来对付它们?通过喝茶也可以做

正山小种，为世界上最早的红茶，亦称红茶鼻祖，至今已经有400多年的历史。又称拉普山小种，是中国生产的一种红茶，茶叶是用松针