许多人认为多喝茶有益健康，有助于防癌，不过喝茶如果不得其法，反而会适得其反。首先说一下喝茶为什么防癌。茶叶中富含茶多酚等

在制茶界萎凋又被称为走水，这个词听起来很名符其实。在整个萎凋过程中，在茶青保持着生机的前提下，叶子的水分按部就班地顺着

一般人都知道，白茶有六种泡法，归类为：一杯二盖小三大四五飘六煮。①所谓的一杯，就是杯泡法取5克左右的白茶，放到玻璃杯或保

武夷肉桂亦称玉桂，由于它的香气滋味有似桂皮香，因此习惯上称肉桂。蟠龙岩之玉桂皆极名贵，这里的玉桂却是武夷肉桂。武夷肉桂是

到底是谁惹冷空气君生气了嘛，这几天天朝各地大风降温，冻死个人呐。天寒地冻，娇嫩的嘴唇也最容易干裂，会忍不住地想去舔。Stop

追本溯源，安溪茶叶起源最迟在唐末，饮茶及人工植茶已有1000年以上的历史。1961年，剑斗镇水头拔山发现许多野生茶树，经考证迄

白茶是不需要任何人为的加工，如杀青、揉捻、烘焙等工序来改变其本来的性状，它一生下来就是茶，自始至终保持着它的天然模样，

很多人都听说过养胃茶这一说法。但关于茶与健康的相关知识，我想大多数人都只是一知半解，并没有能够真正去理解茶与健康的关系。

黑茶是一种成熟茶(俗称粗茶)，营养元素含量比绿茶、红茶更高。由于黑茶知识的普及程度很低，虽然历史悠久，但大部分人对黑茶的

我们知道品茶可以舒缓心情，为何有人说喝牛蒡茶还可以防病呢?可以毫不夸张的说我国就是茶叶的鼻祖，那你知道古人为何就喜欢喝茶