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关于祁门红茶,这些也许你并不知道!

祁门红茶主产于安徽省祁门一带。高档祁红外形条索紧细苗秀,色泽乌润,冲泡后茶汤红浓,香气清新芬芳馥郁持久,有明显的甜香,有

普洱茶的秘密知多少?

首先普洱茶的味道因为难以浸泡出来,所以在冲泡的时候一定要确保是滚烫的热水。然后就是第一次冲泡出来的普洱茶最好是不要饮用,

体验闽南茶文化

福建人爱喝茶,特别是爱喝乌龙茶。厦门人喜欢喝乌龙茶.在厦门最负盛名的是安溪茶,安溪茶中以铁观音为上品,铁观音如青橄榄,除入口

茶知识:水为茶之魂

泡茶之水,古人认为要有五大优点,即:活、清、轻、甘、冽。活取其泉水流动不滞;清即清明无杂质;轻即比重轻;甘非甜又似甜,有一

治感冒的茶方

八味茶【配方】川芎、荆芥各120克,白芷、羌活、甘草各60克,细辛30克,防风30克,薄荷240克。(录自《和剂局方》)【用法】以上八

冬天喝红茶最暖胃,细数红茶的保健功效

冬天来一杯暖暖的红茶,既能暖胃,又有护肤的功效,下面为大家介绍红茶的保健功效。1、提神消疲红茶可以帮助加快人体新陈代谢及

绿茶的前世今生

作为茶叶六大类之首的绿茶类是中国历史最久的,历经不断的创新和发展形成现今以茶树新叶或芽,未经发酵,经杀青、或者整形、烘干

待客之道 敬茶之礼

中国国是文明古国、礼义之邦,无论贫富,大凡家有客至,以茶待客的礼仪是必不可少的。我国有浅茶满酒的讲究,一般倒茶或冲茶至茶

何为“茶气”?

通常宜在晴天申时(下午三点至五点)进行,其实正值两餐之间,众人行谈之际,其时气候不寒不热,人也正好不饥不饱,饮道通畅,耗蓄

洗茶不同于醒茶

说到洗茶,大多数喝茶的人都知道是怎么回事。通常在开始正式冲泡乌龙茶、普洱茶、黑茶、红茶之前,习惯上都有一个必做的环节--洗