铁观音传人，须从铁观音名称的由来说起。铁观音名称的由来，主要有两大传说可参考：魏氏观音托梦说和王氏乾隆赐名说，在此基础上，跟从魏氏和王氏两大族姓的茶文化考证事实

随着社会生活的快节奏变化，茶叶在饮用的形式亦变化多端，如碧生源减肥茶快消化品市场占有率高，且被质疑茶叶功效的实质性。常见市场售价之高，并不在于原材料的价格，最占

正山小种虽然名贵的红茶，但是它很随和。饮茶方式多样，抓住要点，都可以将红茶的岩味冲泡出来。那么，正山小种冲泡时，应注意什么呢?第一点：任何一种方式，都讲究高冲水

不同茶叶应当采取不同的冲泡方法,这样才能使茶叶中能溶于水的有机物质在冲泡后,浸出的更多,让茶水汤色清明,香气更浓,滋味鲜爽。茶叶中的有机物质包括茶多盼、咖啡碱、

第一道 恭请上座：请客人到上位，主人或侍茶者彻茶、把壶泡茶、斟茶待客。第二道 孟臣沐霖：即烫洗茶壶。孟臣是明代紫砂壶制作家，后人把名茶壶喻为孟臣。第三道 乌龙入

一般家庭泡完茶后都会习惯将茶叶直接丢弃再放入新的茶叶来泡，其实泡过的茶叶先收集起来不要急着丢掉，因为这些废弃茶叶在生活中还有许多的小妙用：一、制作茶叶枕头：将泡

温州黄汤属黄茶中的一种。温州黄汤茶叶中所含的成分很复杂，有机化合物约有450种以上，无机矿物营养元素也在15种左右，已被发现被认为与人体有 直接关系的有机化合

从身体保健功效来看，温州黄汤茶叶和人参对人体的保健都是有益的。但是在日常食用方面，两者不可同时食用。温州黄汤茶叶和人参各自的成分、所起的作用完全不相同。人参含有

对于懒得运动，贪吃，但是又容易长胖的人来说，想减肥，不妨学会喝茶。温州黄汤茶中含有大量的食物纤维而食物纤维不能被消化，停留在腹中的时间长了，就会有饱饱的感觉。更

饭后立即饮温州黄汤茶等于喝毒药!最近，各大保健网上流传的这样一个观点受到不少饭后喜欢来一杯茶的老茶客的质疑。将饭后马上喝茶称为喝毒药虽然太过夸张，但是饭前饭后2