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图解中国四大茶区和各地茶类(你家乡的茶叶在列吗?)

中国茶区的划分总体上是根据茶树的生物学特性要求,把自然和经济条件大致相似、生产技术大致相同的区域,划分成若干单元。茶区的

邓时海:普洱茶的省思

目前,我们常看到关乎普洱茶的报导,其内容多偏重于正面发展和成长,极少论及普洱茶负面淤积的病态现象。为了普洱茶的明天会更好

中国四大茶区分布

中国现有茶园面积110万公顷,茶区分布辽阔,东起东经122度的台湾省东部海岸,西至东经95度的西藏自治区易贡,南自北纬18度的海南

告诉一个你不了解的凤凰单枞!

凤凰单枞茶是凤凰茶中之极品,始创于明代,以产自潮安县凤凰镇乌岽山,并经单株(丛)采收、单株(丛)加工而得名。其品质特佳,成茶

茶人,你应该学会一些品鉴技术-观色闻香

品鉴茗茶可分为四个步骤、系列:品茗最关键的一环便是开汤品赏,也就是将茶叶先行冲泡,然后再进行品评,品赏的一般程序为:欣赏

最全的中国白茶解读

白茶,与绿茶、红茶、黑茶、黄茶、青茶一起并称为中国六大茶类。白茶为福建的特产,主要产区在福鼎、政和、松溪、建阳等地。基本

铁观音的17个小知识问答

铁观音,素闻名,质如铁,芙蓉沙绿一冠绝。传统铁观音外形是蜻蜓头、螺旋体、青蛙腿腿。铁观音的包容性广可以轻发酵的,接近绿茶

冻顶茶是什么茶,冻顶茶的茶文化

冻顶茶是什么茶冻顶茶誉为台湾茶中之圣。冻顶茶产于台湾省南投鹿谷乡。冻顶茶的鲜叶,采自青心乌龙品种的茶树上,故又名冻顶乌龙

冲泡古树普洱,用什么器皿好?

普洱茶冲泡的器皿,主要包括三个部分,煮水器,冲泡器,品茗器。篇幅所限,简单谈谈。煮水器煮水器相对简单一些,从陆羽茶经到日

花有花语,茶亦含情!每一款茶都有它的爱情寓意,你知道吗?

花有花语,茶亦含情!每一款茶都有它的爱情寓意,你造吗?【普洱茶】死生契阔,与子成说。执子之手,与子偕老。人生最美好的事情莫