对于博大精深的茶文化，世界各国都有不同的注解：中国人“以茶待客”、“以茶待酒”，喜欢喝茶听戏;日本人喝茶讲究“茶道”;英国人习惯喝下午茶，称傍晚为“茶时”;美国人通常用茶袋泡茶……无论哪个国家，从茶的品种、喝茶器...

俗语说，新茶是茶，旧茶是草。这种说法在不知不觉中透露了人们对于茶的“喜新厌旧”。新茶与陈茶是相比较而言的，所谓新茶是指用当年采摘的茶树鲜叶加工而成的茶叶;上一年或更早以前采制加工的茶叶即使保存良好，也统称为陈...

茶叶保质期茶叶，本质上就是一种农产品。所有农产品都有保质期，过期变质是不能食用或饮用的，茶叶当然也不例外。茶叶也有保质期，许多消费者不知道，茶商也不愿意承认，所以，许多茶叶的包装上，不注明保质期。目前我国的各茶厂大多...

茶叶保质期茶叶，本质上就是一种农产品。所有农产品都有保质期，过期变质是不能食用或饮用的，茶叶当然也不例外。茶叶也有保质期，许多消费者不知道，茶商也不愿意承认，所以，许多茶叶的包装上，不注明保质期。目前我国的各茶厂大多...

红茶和黑茶的区别，大家都知道红茶和黑茶都属发酵茶，那同时发酵茶的两种有什么区别呢?1、红茶和黑茶的发酵程度不同。红茶属于全发酵茶;黑茶属于半发酵茶。红茶是全发酵茶，从出厂到销售出去储存过程中不会再发生陈化的了...

开设茶学专业的高校，喜欢茶的学子不妨参考一下目前国内高校有茶学专业的很多，我们来盘点一下部分茶学高校吧。1、云南农业大学茶学系位于昆明市郊黑龙潭，云南农大茶学系成立于1972年，初为3年学制，1984年改为4年本科制，2006...

金尖和康砖均是深受藏民喜爱的畅销品。这两个品牌大体制作的五大工序和三十二道工艺完全一样，只是在配料的选择上叶和红苔的比例不同。这就形成了品茶时口感略微不同。一般说来，金尖配比的红苔要大于康...

今天给大家带来的是要如何区分藏茶里的金尖与康砖，并且简单介绍一下两种藏茶的差异在哪里。在西藏，金尖和康砖均是深受藏民喜爱的畅销品。我国黑茶始制于四川。雅安藏茶历史悠久，因产于雅安，唐宋以来畅销...

西湖龙井是黄绿（绿色为主）叶片较小，新昌龙井是黄，大佛龙井和新昌的比较类似。嵊州龙井与西湖龙井比较像开汤后，西湖和嵊州重点是茶的清香味，新昌和大佛以火工味为主，西湖和嵊州的注...

安吉白茶是绿茶，为什么要叫白茶？安吉白茶是绿茶安吉白茶，名为白茶，实为绿茶。了解的人自然知晓这句话的意思，不了解的人，却未必看得懂了。经常听到有人这样问：安吉白茶不是叫白茶吗？为什么不是白茶？安吉白茶为...