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重重的手作柚子茶

其实做柚子茶的方法我也是从度娘搜来的,只不过这三年来通过亲手实践发现了很多自己的窍门。1.选柚子。一般我都选黄金柚,中端价

一张图教你如何冲泡十大名茶

一张图教你如何冲泡十大名茶

百变红茶 加料味无穷

红茶香醇甘甜,加料之后更能幻化出别样美味,就像下面介绍的4款口味各异的红茶调饮,若是喜欢便选个舒适的休息日泡制一份吧。一

工艺是关键(一):安化黑茶渥堆对品质形成的影响

黑茶原由绿茶演变而来。安化茶农制作的茶叶放在篾篓内挂在火坑上的梭筒顶上,坑内有松柴明火而使茶变得乌黑油润,滋味醇和,有的

工艺是关键(二):松柴明火干燥法对黑茶品质形成的影响

黑茶的干茶色泽黑褐油润,故称黑茶。这与松柴明火烘焙工艺有极大的关系,经烘焙后的茶色泽黄褐称为黑褐有光泽,因此,黑茶的干燥

工艺是关键(三):自然晾置干燥法与品质形成的关系

紧压茶的系列产品中,除后期创造的安化黑砖、花砖茶等产品采用人工烘焙干燥外,泾砖,天、贡、生尖,引包(陕引、甘引)等都没有特

工艺是关键(四):茯砖茶的“发花”

茯砖茶是丝绸之路上的神秘之茶,关于茯砖茶的发花有许多传说。但所有的传说都表明,茯砖茶的发花最初是在自然条件下形成的,古人

宋代制茶技艺

   根据 宋代:赵汝砺 的 《北苑别录》记载:  宋代茶主要以团茶为主,其制茶工艺共分八步:采茶、拣茶、蒸茶、榨茶、研茶、

为您推荐:家庭中如何储藏普洱茶

普洱茶成为了较多茶友们所喜爱的一款,对于普洱茶来说,是没有保质期的,虽然没有保质期,但是却需要有一定的储藏经验,那么,如

正确冲泡红茶的七种方法,看完后小编终于学会了!

【正文】品饮红茶,有三种方法:一是冲泡法,二是煮饮法,三是调饮法。品饮红茶宜用白瓷加盖茶具,以赏其色并增加保湿性能。正确