六堡茶是原产自广西苍梧六堡乡的黑茶,因产地而得名。历经千年的锤炼,在茶文化史上始终独树一帜。六堡茶因其养生功效而被推广,爱茶、爱养生的你,不能不对六堡茶略知一二。六堡茶的养生功效六堡茶是在梧州...
茶的水味其实不是一种好的味道,它给人稀弱败坏的感觉。一般来说经历较多雨水天气的鲜叶制作出来的茶叶较易出现水味,冲泡不当造成茶水分离的茶汤也会有水味重的现象,存放时受潮了的茶叶冲泡时也往往呈现...
爱茶的女性,其实追求的是一种格调。凝视精巧的茶叶在水中翻腾、绽放,品味茶水从苦涩逐渐转向清香甜美,如同观看自己在性生舞台上的表演,感受生活如茶香般沉稳隽永。80后的女性,总是有着自己独特的个性,茶是...
六堡茶是中国历史名茶,属于黑茶后发酵茶,已经有1500年的历史了,因产自广西梧州六堡镇而得名。六堡茶有两大系,分别是农家茶和厂茶,通俗来说,厂茶经过渥堆发酵,口感更接近的熟茶,农家茶没有经过渥堆发酵,口感属...
要抵御寒冷的冬季,不少茶友选择煮六堡茶,煮茶不仅具有很好的养生效果,同时也能令身体更加的暖和。煮茶,往往选取老六堡,老六堡经过岁月的陈化,经过岁月的洗礼而茶叶中的涩物质被转化掉,然煮茶能够更好的析出...
一、祛湿如今已进入冬天,气候干燥,逐渐冷起来,湿气遇寒则成为寒湿,湿是最容易渗透我们的身体,湿气一重起来,我们就会感觉很难受,而且在南方的冬天比北方的冬天更令人难受,就是因为南方湿气比较重,湿气粘滞重浊...
为什么六堡茶隔夜也能喝呢?那是因为和六堡茶的制作工艺有很大关系。首先六堡茶属于后发酵茶,其制作工艺是经过杀青,揉捻,处理,烘干,筛选,蒸压再到陈华而成。由于处理的时候是利用茶叶本身的汁液作为发酵,再经...
六堡茶讲究喝陈,且越陈越好,很多人因此买回黑茶后并不急着喝,而是储存起来。六堡茶在买回家后,一定要注意贮藏条件,才能使其茶味更醇厚。贮藏时,要注意此茶不宜被密闭,应略透气一些,用棉纸、宣纸或是牛皮纸包...
六堡茶和等黑茶一样,六堡茶的成品有散茶,也有制成块状、砖状以及坨状的。好的六堡茶,品质应有如下特点,即茶叶色泽黑褐光润,叶底为红褐色,特别耐冲泡,冲出的茶汤色泽红浓似琥珀,口感则醇和甘爽、滑润可口,细品...
六堡茶的陈化,10年是一个台阶。10年的六堡茶陈韵初现,消散了堆味、异味、青涩气,滋味变得纯净,口感变得醇和,但陈香还不太沉汤,有些飘忽不定。20年的六堡茶茶汤的顺滑感出来了,口感细腻而绵密。陈香变得沉稳...