众所周知，茶很容易“串味”，为此，卫生清洁很关键。周先生建议，储藏茶叶时，一定要把茶叶放在通风透气、无异味、无光照的地方，温度最好保持在18—26摄氏度，收藏年限一般8—12年为宜。如果保存不善，也会导致茶...

不少朋友刚刚才接触六堡茶，然在茶庄喝的同一款六堡茶，滋味醇厚，滑顺，而自己在家泡的完全不同口感，苦涩味浓，显然在于如何怎样冲泡？一、水质的选择泡茶首选来源于山上的山泉水，大家都是知道山泉水干净无污染，不...

随着六堡茶越来越受到市场与消费者的青睐，六堡茶的功效和特点引起了茶友们的关注和重视。“金花”一词，也开始走进茶友们的视线。“六堡茶的金花是什么东西？”“金花有什么作用？”“六堡茶的金花是怎么样...

泡茶，对水温的要求颇高。黑茶类更是要求“水必须大开”，以开水冲泡。因此，冲泡好六堡茶，高水温冲泡是个关键1、备茶具：准备六堡茶的冲泡茶具，如沸水，保温性能好的高身坭兴陶壶杯具等；2、置茶：把5克至8克的六堡...

不管选购什么茶，基本方法不外乎"闻其香、观其色、品其味"，我们不妨也从"闻、观、品"几方面入手来具体解析一下这几种味道，希望能帮助大家尽可能准确区分。闻堆味，也称渥堆味，是六堡茶制作过程中，经过一定工...

饮茶能养生，对此人们已是公认，茶叶四季皆可饮用，尤其是六堡茶黑茶，六堡茶黑茶经过特殊工艺加工，是四季皆宜的养生茶品。春饮温热六堡茶，润肠通便；夏天凉饮六堡茶，祛湿解暑；秋饮六堡茶，补水解燥；冬饮温六堡茶，暖胃...

普洱生茶和普洱熟茶，主要的区别就在于一个发酵。在制作过程中，少了个发酵的过程，看普洱茶成品还是比较容易看的出来的。了解普洱生茶和普洱熟茶从制作过程、口感、汤色喝叶底，应该就可以很好的区分这两种茶了。普洱生茶：...

如果要说他们都属于黑茶，也是对的。普洱茶也是黑茶，那它和湖南黑茶有什么区别呢？普洱茶汤味浓厚，湖南黑茶甜纯爽口；普洱茶经久耐泡，湖南黑茶陈香持久。一起了解一下它们的区别。普洱茶和湖南黑茶有什么区别？一、叶底区别叶...

陈年普洱茶之所以这么受欢迎，除了香气淳朴，入口甘甜的口感外，最重要的还是它具有的养生、保健功效，下面就来为大家讲讲陈年普洱茶的功效。陈年普洱茶五大功效：1、暖胃普洱茶茶性温和，暖胃不伤胃，对于一些整天出去应酬抽烟喝...

普洱茶是茶界的奇葩，具有“滋味醇厚、香气悠长、越陈越香”的品质特点，其中“陈香”是消费者追求的主要品质特征之一，也是目前市场上决定普洱茶价格的重要因子。然而，很多因素都会影响普洱茶的香气。一、初制工艺对普洱...