购买黑茶最好是挑选存储三年以上，甚至五年以上的，这样的黑茶口味更好。自己买茶，也可以自己收藏，自己收藏肯定要有所注意，一不小心发霉了，那就亏大了。黑茶的储存应注意哪些方面首先，必须在通风干燥的环境下陈化，忌日晒和雨...

普洱茶有很多的功效，但不能乱喝。胃寒、肠胃不好者不宜喝等。喝普洱茶一定要注意的四点，大家了解一下。1.生茶和绿茶一样，性属寒凉，胃寒、肠胃不好者不宜喝!只有熟茶才有养胃护胃的功效滴!2.说到减肥效果，普洱茶的确有减...

普洱生茶和普洱熟茶的加工步骤都差不多。只是有一个地方不一样那就是发酵。熟茶与生茶制作工艺的不同在于发酵，本文来了解一下，普洱生茶的加工步骤。云南大叶种茶鲜叶—萎凋—杀青—揉捻—晒干—蒸压—干燥：采摘：手工采...

无论生茶还是熟茶，六堡茶的老茶都不便宜，谁喝谁知道。但是，有很多老茶入口比新茶还难喝，为什么？笔者曾跟数个“高手”研习，且看他们怎么说。“本人第一次喝一款30年的老茶，第一口茶还没有入口，就闻到一股放了...

普洱茶的制作工序，分两大类：一类是乾仓的晒菁法；一类是湿仓的烘菁或炒菁法。喝过普洱茶的朋友，真正懂得普洱茶的制作工序的并不多。如果你有兴趣了解普洱茶制作工序的话，可以一起了解一下。一、乾仓的晒菁法是以茶树采下...

普洱茶的保存并不是一件很难的事情，正常来说，注意一些主要的步骤就可以了。本文主要介绍保存普洱茶的方法。注意一下普洱茶保存准则，让你更加懂得保存普洱茶。普洱茶保存的一些准则：一、生饼、熟饼分开放，散茶比照生、熟...

六堡茶在清代嘉庆年间，以特殊的槟榔香味而被列为全国名茶之一，享誉海内外。清朝初期，在广州、潮州一带，六堡茶渐渐兴盛起来。至清代嘉庆年间以其特殊的槟榔香味而被列为全国名茶之一，享誉海内外。从清朝康...

接作者上文《广西六堡茶属于什么茶？》。通常情况下，六堡茶的冲泡可以参考普洱熟茶的冲泡。1、投茶量：通常情况下150cc的盖碗投茶6g就好；在这个基础上，根据自己的口味适当增减；2、用水：建议使用怡宝纯净水，或...

习惯喝生普的茶友大概都知道，有一类茶，叶子粗老，颜色泛黄，称为老黄片。而当他们接触六堡茶后，发觉竟然也有类似的茶叶，呈现出的口感滋味与普洱老黄片却又有较大差异。有部分人作为生茶的发烧友，不禁熬心费力...

接作者上文：《品鉴六堡茶的几大误区（四）》六堡茶的泡煮六堡茶可煮可泡，可热品可冷饮，随性而为，深得茶人喜爱。六堡茶有一些品种，如特别粗老多梗的老茶婆、茶果壳等，煮着喝别有一番风味。传统六堡茶的品类繁多...