一、什么是滇红茶?在云南,较为出名的两个茶品?一是,二就是滇红了。云南红茶,又称为滇红茶。滇红茶出现历史并不久远,于民国年间,由汉族差遣农民工创制而成,曾两度被作为“国礼”赠给酷爱红茶的英国王室中人,因...
晒红,顾名思义是经由晒制所得的红茶。它的工艺,与红茶工艺相似。晒红的由来据传晒红的历史至少在百年以上(当时的晒红标准不一)。结合了云南传统晒青工艺,衍变的一款新的工艺品种。40年代开始汲取了滇红工...
滇红茶的冲泡方法具体如下:一、冲泡滇红茶选用盖碗冲泡最佳在茶圈中,用紫砂壶冲泡茶,仿佛是大家习以为常的事情了,虽然紫砂壶保温效果显著,但对于全发酵滇红茶来说,这是致命的。根据青衫日复一日的实践冲泡...
云南的红茶简称滇红,制作滇红又以云南凤庆的滇红集团为标杆,滇红集团的凤庆牌滇红也为大家所熟知。随着近年来滇红的名气逐渐扩大,各家良心茶商、茶人制作滇红的越来越多,品质也越来越好了!下面我们来说说...
中国云南省是茶叶的发源地!云南的茶叶除外,还有一种茶也深受国民乃至世界人民的喜爱,就是云南红茶!滇红原料概述制作滇红的茶叶原料大多数都是选用一芽一叶为主原料,如经典58、古树晒红。还有原料等级最高...
一、功夫茶泡法第一步:冲泡滇红茶的器皿一般为瓷、紫砂、玻璃材质。冲泡之前先要用沸水温壶烫盏,提高器皿温度,以保持红茶投入后的温度,充分逼发茶香。第二步:泡茶水可选用山泉水、矿泉水、井水、纯净水,总...
1、滇红金针也称金针滇红,该款茶因条形如“针”色泽“金”黄而以行得名。金针滇红精采单芽精致而成,相对来说级别是比较高的一款茶品,相对市场,相对同价位下,品质以凤庆的为“优”。2、滇红松针该款茶制作...
1、利尿功效在红茶中的咖啡碱和芳香物质联合作用下,可增加肾脏的血流量,提高肾小球过滤率,扩张肾微血管,并抑制肾小管对水的再吸收,于是促成尿量增加。如此有利于排除体内的乳酸、尿酸(与痛风有关)、过多...
滇红是云南红茶的简称,属红茶类。其外形色泽调匀,冲泡后汤色红鲜明亮,香气鲜爽,滋味浓强,叶底红匀鲜亮,滋味浓醇,香气馥郁,回味悠长。滇红茶的功效有防龋、健胃整肠助消化、延缓老化、降血糖、降血压、降血脂...
在云南大热之前,滇红都是云南茶的绝对主角。从滇红诞生的抗战时期到建国之后的很长一段时期在特殊时期,滇红都承担了出口换汇的重要工作。了解滇红,对了解云南茶,甚至中国茶有很深的意义。滇红的诞生:滇红...