首页 /  茶叶分类 /  红茶

你真的了解滇红茶吗?

滇红是以云南大叶种单芽、一芽一叶、一芽二三叶的鲜叶做为原料,经萎凋、揉捻、发酵、干燥而成,再经分级,拼配等加工工艺精制成各类成品茶,是中国红茶的代表,畅销海内外。滇红选用云南大叶种茶树鲜叶为原料...

别错把红茶当普洱茶熟茶

雨季比较适合喝普洱熟茶和云南红茶,因为汤色的缘故,有茶友来问,熟茶和红茶到底有什么区别?让我们一起来看。熟茶的汤色褐红而明亮,红茶是汤色则是黄红而明亮,两者在汤色上普洱熟茶显得汤色明红透亮,所以有茶...

你不知道的滇红!

滇红的由来云南是世界茶叶发源之地,然而云南红茶的生产历史仅有70多年。1938年,为了开辟西南茶区,拓展茶叶生产,尤其是红茶生产在世界的地位,中国茶叶公司与富滇新银行合资,于当年12月成立“云南中国茶叶贸...

这些滇红茶知识,值得学习

云南红茶简称滇红,属红茶类,以大叶种红碎茶拼配形成,定型产品有叶茶、碎茶、片茶、末茶4类11个花色,得到很多人的喜欢,那大家知道滇红茶的具体产地吗?不知道的话下面小编就给大家介绍一下吧!滇红茶的产地按...

滇红茶为什么比一般红茶耐泡?

红茶是六大茶类里面不是耐泡的茶,因为大部分红茶是属于红碎茶,这样就导致茶叶里的物质比较容易侵出,所以耐泡程度不高,那有没有一种红茶耐泡程度高的,有的,那就是‘滇红&’。决定滇红茶耐泡的原因有以下几...

滇红茶怎么存储,可以存多久?

滇红茶买回去了,你知道该怎么存储吗?滇红茶可以存储多久?文章为你详细的解答!滇红茶可以划分为传统烤红和晒红滇红茶的传统工艺:鲜叶采摘,萎凋,揉捻,发酵,干燥.传统工艺干燥环节用火烘烤。滇红茶的晒红工艺:鲜...

滇红之一叶一芽

按照滇红的分级,这样的茶叶,分到了差不多第三级,一叶一芽的标准,但我们这款茶,由于是高山茶,只是少量采摘了纯芽的,所以,虽然以采摘一叶一芽为主,但还是会有少量的二叶一芽,还会有纯芽级的茶。把茶叶全部摊开,可...

滇红茶的功能和营养

滇红茶一般指云南红茶,产于云南省南部与西南部的普洱、临沧、保山、凤庆、西双版纳、德宏等地。它采用优良的云南大叶种茶树鲜叶,先经萎凋、揉捻或揉切、发酵、烘烤等工序制成。冲泡后汤色红鲜明亮,金圈...

小种、滇红、祁红,红茶性格大不同

相较于,红茶的味道没那么多变,对于刚入门的茶客来说,面对不同种类,不同品级的红茶,怎么选?一分钱一分货这个规律貌似行不通,比如喝正山小种,会觉得贵的没有便宜的甜。比如祁红,价格挺贵,却感觉没有传说中那么...

滇红之晒红篇

云南红茶简称滇红,属红茶类。由汉族茶农创制于民国年间。其外形各有特定规格,身骨重实,色泽调匀,冲泡后汤色红鲜明亮,香气鲜爽,滋味浓强,叶底红匀鲜亮,呈棕色、粉红或姜黄鲜亮,以浓、强、鲜为其特色。制作采用...