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世界三大高香名茶之“祁门红茶”

祁门红茶(祁红)历史名茶,红茶中的极品,与印度的大吉岭红茶、斯里兰卡的乌伐红茶并称为“世界三大高香名茶”,素有“祁红特绝群芳最,清誉高香不二门”之美誉,是英国女王和王室的至爱饮品,高香美誉,香名远播,美称...

鲜、甜、厚,祁门香的讲究(上)

1848年以前,中国的茶在国际贸易市场上保持顺差,牢牢攒着话语权。东印度公司曾试图寻求管道引种,没想到到手的种子不是被煮熟的、就是被毒死无法发芽的。直到罗伯特·福琼乔装打扮,从安徽和武夷山拐走大量...

祁门红茶,从土地里飘出的“祁门香”

祁门红茶的产地在安徽省黄山市的祁门、东至、贵池、石台、黔县和江西的浮梁一带;又以祁门的历口、闪里、平里一带为最优。01.八大优质品种制祁门红茶的茶树以群体种为主,共有“褚叶种”、“柳叶种”、...

祁门红茶的传说,以及鉴别、冲泡全攻略!

简介:祁门红茶是红茶中的精品,产于中国安徽的祁门县一带。此地的茶树品种好、质量优,又以八月份所采收的品质最佳。祁门红茶的外形细致而均匀,色泽亮丽而秀美,味道犹如蜜糖般香甜,上品茶更是蕴含着兰花香,香...

黄山金毫的冲泡方法是什么?

简单泡法将水烧沸,茶具最宜景瓷,装上大约占壶容量百分之五的茶叶,冲入沸水,冲泡后香气高锐持久,隔45秒左右倒入小杯,先闻香,再品味,满口生香,回味甘美。功夫泡法黄山金毫采用清饮最能品味其隽永香气,冲泡工夫红...

黄山金毫如何制成?该如何品赏?

制茶工艺金毫制作工艺精细,采摘标准十分严格,以明前芽尖作为原料。黄山金毫从采摘上就避免了传统的红茶制干后的繁琐复杂工序,茶叶经过萎凋、揉捻、发酵,使芽叶由绿色变成紫铜红色,香气透发,通过做形,进行文...

鲜、甜、厚,祁门香的讲究(中)

“高香“或许是对祁红的误解世界的三大高香红茶之一,绝对是祁红的一大卖点。然而,这样的“高香”却显得有些不明究理,尤其是和大吉岭红茶、锡兰红茶相提并论的时候。大吉岭红茶和锡兰红茶多“高香”夺人...

喝杯祁红,生活多点闲适浪漫!

祁门红茶“世界三大高香红茶”,被誉为“红茶皇后”,享誉世界,也是中国十大名茶中唯一的红茶。祁门红茶和印度的大吉岭红茶以及斯里兰卡的乌伐红茶,并称“世界三大高香红茶”,也被誉为“红茶皇后”。祁门红...

黄山金毫的茶叶起源

茗洲茶,是“屯绿”中的珍品,久负盛名,驰誉华夏,它的名字之来历,有一段曲折动人的故事。话说唐朝天宝五年,在皖南一个偏僻荒山野坞里,住着一户勤劳善良的农民,姓吴名松鹤,和妻子汪氏过着生活清苦但夫妻恩爱的生...

黄山金毫有什么保健功效?

保健功效黄山金毫的功效:明目益思,轻身(减肥)耐老(延缓衰老),提神醒脑,健胃消食,利尿消毒,祛痰治喘,止渴解暑,抗辐射,抗癌防癌,抗衰老,降血脂,降血压,降胆固醇等等。黄山金毫的作用提神消疲经由医学实验发现,红茶中的咖...