藏茶（史称"南路边茶"）对于西藏来说，意义重大、意味深长。公元641年，年轻的吐蕃赞普松赞干布多次派人向唐太宗请婚，最终成就了美传千年的唐蕃和亲。随着和亲之行，素有饮茶习惯的文成公主将茶叶、丝绸、文房...

纵观数千年人类茶史，传统藏茶浩浩荡荡上千年，经典的养命史实，对于百年人生，已是实锤“真理”，一枝独秀，离不开典型的茶基原料和制作工艺。传统藏茶历来选用的是高海拔有性繁殖的夏季成熟茶叶与秋季的红苔相...

每一个学问对应的，可不只是一个行业，而且还是一种思维方式。在这个时代，你在挑选学什么或了解什么的时候，也许后者才更加重要。认知茶饮，了解藏茶，亦如此。首先，茶是名词，一个大概念，犹如等同鱼也是一个大概念...

嫩茶叶指的是清明前后茶树发出的嫩芽，是绿茶、乌龙、普洱主要原料，由于绿茶的制作工艺相对简单，加上要保持茶叶中鲜活的氨基酸香气，绿茶在采摘的当天就可以喝到，鲜活和香气就是嫩茶叶在制茶中的特性。成熟...

医学专家雷波发布中国藏茶称：原子时代的最佳饮品。中国传统藏茶康砖、金尖是专供青藏高原藏族同胞的，其最大功能是抗辐射，青藏人与天最近，每天都在经历强辐射，因他们长期饮用藏茶，所以患辐射病的人群很少。...

两千多年以来，几乎所有的茶叶都曾经到达过青藏高原，但经过数百年上千年的生存淘汰后，上百万人口的民众却唯独选择了“藏茶”，浩浩荡荡到现在一直是高原民众不可或缺和不可替代的民生之茶，被誉为“生命之饮...

传统藏茶是熟茶，性属温平。黑茶类中通过自然发酵的熟茶均不伤胃，这是黑茶的共性，如果喝黑茶出现伤胃反应，是发酵不到位，并不是完整意义上的黑茶。茶刺激胃的物质主要是茶碱和生物碱，新鲜茶叶中茶碱和生物碱...

藏茶和绿茶可谓是两种截然不同的品茶思路：绿茶重保存原始的山野苦味，茶汤清绿；藏茶则通过涡堆发酵去除了苦涩，让茶味变得醇和和中庸。藏茶以高山小叶种成熟茶为原料，茶叶生长周期完整，取材是全株茶料：花、果...

首先，藏茶是世界茶诞生地雅安独有的品类，是历史最古老的茶。木本植物分：乔木和灌木。藏茶源于灌木，源于乔木。其次，藏茶是全发酵茶（现代工艺上又称为深度发酵）。是后发酵茶，主要以晒青毛茶在途运中受当地的气...

嫩茶叶指的是清明前后茶树发出的嫩芽，是绿茶、乌龙、普洱的主要原料。由于绿茶的制作工艺相对简单，加上要保持茶叶中鲜活的氨基酸香气，绿茶在采摘的当天就可以喝到，鲜活和香气就是嫩茶叶在制茶中的特性。...