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解读祁门红茶,兴衰二百年

解读祁红(一)什么叫祁红?按祁红国家标准的定义是:具有祁门香的工夫红茶。其产区包括:祁门县、东至县、石台县、贵池县、黟县等,历史上还包括江西省浮梁县。它是一个自然经济区域概念,不是社会行政区域概念...

正山小种、滇红工夫、祁红工夫三大红茶,有何区别?

相较于,红茶的味道没那么多变,对于刚入门的茶客来说,面对不同种类,不同品级的红茶,怎么选?一分钱一分货这个规律貌似行不通,比如喝正山小种,会觉得贵的没有便宜的甜。比如祁红,价格挺贵,却感觉没有传说中那么...

祁红排名及品饮方法

在红茶的世界里,中国的祁门红茶、印度的大吉岭红茶以及斯里兰卡的锡兰红茶因其迷人的香气被誉为“世界三大高香红茶”。今天,给大家推荐的是三大世界高香红茶之一的祁门红茶!它清饮滋味香醇、冷泡清甜可...

世界三大高香红茶之一:祁门红茶

祁门红茶简称祁红,茶叶原料选用当地的祁门种制作的红茶,是中国历史名茶,著名红茶精品。产于安徽省祁门、东至、贵池、石台、黟县,以及江西的浮梁一带。祁门红茶是红茶中的极品,享有盛誉,是英国女王和王室...

中国名茶之:祁门红茶

喝茶,是生活中的美好感受,也是一种雅致的生活艺术。爱茶的人相信,茶,不仅仅是一种自然的饮品,更是直击心灵,汤灌唇喉的暖流。红茶性和、温顺,四季皆宜。听说,爱喝红茶的人,最心心念念的就是那一缕祁红的花馨...

祁门红茶的泡法

祁门红茶虽然不是红茶中的顶级茶,却是“群芳之最”,“红茶皇后”。因产于安徽省祁门一带,故取名“祁门红茶”。关于祁门红茶的冲泡方法和其他红茶一样,但是很多人却没有办法泡出其真正的香味。英国是世...

徽州山水养育的“美人”——祁门红茶

祁门红茶的制作工艺特别考究,分为初制、精制两大过程。初制奠定品质的基础,而精制则将相对粗糙的毛茶升华而成丰神俊秀的上品。初制四道工序,精制十几道工序,近十个级别,几十种花色,极尽繁复考究,每一个动作...

红茶皇后,你认识吗?

饮红茶千千万,红茶皇后,你认识吗?喝红茶,你一定不能错过的红茶皇后,她就是祁门红茶,位列世界三大高香茶之首,也是中国十大名茶中唯一的红茶。祁门红茶创制于光绪元年,1915年进入美国巴拿马参加世界博览会,便一...

祁门红茶有哪些作用与功效?怎么冲泡与鉴别?

喝茶,是生活中的美好感受,也是一种雅致的生活艺术。爱茶的人相信,茶,不仅仅是一种自然的饮品,更是直击心灵,汤灌唇喉的暖流。红茶性和、温顺,四季皆宜。听说,爱喝红茶的人,最心心念念的就是那一缕祁红的花馨、...

徽茶之香祁门红茶是什么茶?有什么特点?

徽茶之香祁门红茶是红茶中的极品,美国韦氏大辞典专门收录有“祁门红茶”词条。祁门产茶历史很早,业茶者众多。唐代江州司马白居易在著名的长篇乐府诗《琵琶行》中写到,“商人重利轻别离,前月浮梁买茶去”...